Курланский, Марк

Марк Курланский родился 7 декабря 1948 года в Хартфорде штата Коннектикут. Курланский получил степень бакалавра гуманитарных наук в университете Батлера в 1970 году и работал иностранным корреспондентом с 1976 года^[2].

До 1991 года он работал иностранным корреспондентом для крупных изданий, а писательскую карьеру начал в 1992 году. Широкая известность пришла к нему в 1997 году после выхода бестселлера «Треска».

За своё творчество писатель удостоен ряда наград и премий. Он является лауреатом премии Джеймса Бирда (James Beard Award, 1998) и Литературной премии мира Дейтона (Dayton Literary Peace Prize, 2007), а в 2001 году был включён в Зал славы басков. В 2020 году его книга «Лосось» получила несколько премий, а в 2021 году он был удостоен Национальной книжной премии на открытом воздухе (National Outdoor Book Award).

Проживает в Нью-Йорке^[3].

• Cod: A Biography of the Fish That Changed the World (1997), ISBN 0-8027-1326-2
• The Basque History of the World (1999), ISBN 0-8027-1349-1
• Salt: A World History (2002), ISBN 0-8027-1373-4[5]
• 1968: The Year that Rocked the World (2004), ISBN 0-345-45581-9
• The Big Oyster: History on the Half Shell (2006), ISBN 0-345-47638-7
• The Food of a Younger Land (2009), ISBN 1-59448-865-7
• Milk!: A 10,000-Year Food Fracas (2018), ISBN 978-1-63286-384-3
• Bugs in Danger (2019)
• Salmon: A Fish, the Earth, and the History of a Common Fate (2020)
• The Unreasonable Virtue of Fly Fishing (2021)
• Big Lies (2022)
• The Core of an Onion (2023)^[4]
• Cheesecake: A Novel (2025), ISBN 9781639735723^[5]
• To Catch a Fish (2026)^[6]

• Курлански М. Всеобщая история соли = Salt: A World History / Марк Курлански; Пер.: Н. Жукова, М. Суханова. — М.: КоЛибри, 2007. — 520 с. — (Вещи в себе). — 5000 экз. — ISBN 5-98720-025-3.
• Курланский М. Треска. Биография рыбы, которая изменила мир = Cod: A Biography of the Fish That Changed the World. — Синдбад, 2023.