Куриный помёт
Куриный помёт — это фекалии кур, используемые как органическое удобрение, особенно для почв с низким содержанием азота[1]. Из всех видов навоза животных он содержит наибольшее количество азота, фосфора и калия[2]. Куриный помёт иногда гранулируется для использования в качестве удобрения, и в этот продукт могут быть дополнительно добавлены фосфор, калий или азот[3]. Оптимальные условия хранения куриного помёта включают его размещение в крытом помещении и сохранение жидкости, поскольку значительная часть азота содержится в моче[4].
Свежий куриный помёт содержит от 0,5 %[5] до 0,9 % азота[6], от 0,4 %[4] до 0,5 % фосфора,[5] и от 1,2 % до 1,7 % калия[5]. Одна курица производит примерно 8-11 фунтов (3,6-5 кг) помёта в месяц.[6] Куриный помёт можно использовать для приготовления домашнего удобрения для растений.[6]
Исследования
В 1986 году в Филиппинах была проведена магистерская работа, в которой сравнивалось влияние различных удобрений на повышение продуктивности молочного карася в солоноватоводных прудах.[7] В исследовании сравнивалось использование только куриного помёта, только коровьего навоза, только удобрения 16-20-0, смеси коровьего навоза и удобрения 16-20-0, смеси куриного помёта и удобрения 16-20-0, а также контрольной группы без удобрений.[7] В результате было установлено, что наилучшие результаты дало использование только коровьего навоза, а использование только куриного помёта заняло второе место.[7]
Загрязнение
Массовое внесение куриного помёта может вызывать неприятный запах.
В декабре 2011 года экологическая организация Environment Maryland заявила, что сток с сельскохозяйственных земель, удобрённых куриным помётом, увеличивает уровень загрязнения залива Чесапик[8]. По утверждению организации, избыток фосфора в стоке способствует увеличению числа мёртвых зон в заливе[8]. В 2015 году, пытаясь решить проблему до ухода с поста, губернатор штата Мэриленд Мартин О’Мэлли ввёл новое регулирование, которое «ограничивало бы количество птичьего помёта, используемого фермерами Восточного берега на их полях».[9] Однако следующий губернатор Ларри Хоган быстро отменил это регулирование после вступления в должность[9]. Проблема стока была связана с использованием «устаревшего научного инструмента для расчёта правильного количества навоза»[9]. Учёные из Университета Мэриленда предложили в качестве решения использовать новую (скорректированную) формулу для расчёта оптимального количества куриного помёта для сельскохозяйственных нужд[9].
См. также
Примечания
Литература
- Raston, Kate. Новое применение куриного помёта. The West Australian (8 января 2015). Дата обращения: 18 февраля 2015.
- Опасны ли для человека коровы, питающиеся куриным помётом? CNN (23 августа 1997). Дата обращения: 18 февраля 2015.
- Dabney, Seth Mason. Куриный помёт в штате Нью-Йорк. — Корнеллский университет, 1978-05.