Классификация и номенклатура органических соединений

Основные классы органических соединений биологического происхождения — белки, липиды, углеводы, нуклеиновые кислоты — содержат, помимо углерода, преимущественно водород, азот, кислород, серу и фосфор^[1]. Именно поэтому «классические» органические соединения содержат прежде всего водород, кислород, азот и серу — несмотря на то, что элементами, составляющими органические соединения, помимо углерода могут быть практически любые элементы.

Соединения углерода с другими элементами составляют особый класс органических соединений — элементоорганические соединения. Металлоорганические соединения содержат связь металл-углерод и составляют обширный подкласс элементоорганических соединений.

В органической химии, до сих пор используются условные «тривиальные» названия веществ. Происхождение этих названий носит исторический характер и не связано со строением вещества. Некоторые органические соединения названы по природному источнику, из которого их синтезировали или получили, например, лимонная кислота, молочная кислота, яблочный уксус и др. Тривиальные названия употребляются как по традиции, так и ввиду того, что строго построенные систематические названия оказываются слишком громоздкими для частого практического употребления^[2].

Органическая номенклатура — это система классификации и наименований органических веществ. В настоящее время распространена номенклатура ИЮПАК.

Классификация органических соединений построена на важном принципе, согласно которому физические и химические свойства органического соединения в первом приближении определяются двумя основными критериями — строением углеродного скелета соединения и его функциональными группами.

В зависимости от природы углеродного скелета органические соединения можно разделить на ациклические и циклические. Среди ациклических соединений различают предельные и непредельные. Циклические соединения разделяются на карбоциклические (алициклические и ароматические) и гетероциклические^[3].

Понимание классификации и номенклатуры органических веществ является фундаментальным для изучения их свойств и взаимодействий. Общепринятой является международная, или систематическая номенклатура ИЮПАК. Она основана на теории строения, и главный принцип заключается в том, что название соединения должно отражать его химическое строение.