Кемеровский технологический институт пищевой промышленности КемГУ

Во второй половине 1960-х годов в Кемеровской области быстрыми темпами стала развиваться лёгкая и пищевая промышленность, увеличился объём производства товаров народного потребления. Но деятельность предприятий была затруднена ввиду отсутствия специалистов с высшим образованием^[1].

Согласно Постановлению Совета Министров СССР от 6 января 1972 года был открыт Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (КемТИПП)^[2]. На момент открытия в новом вузе было 3 факультета: механический, технологический, вечернего и заочного обучения^[3]. На механическом факультете подготовка инженеров осуществлялась по 2 специальностям: машины и аппараты пищевых производств; холодильные машины и компрессорные установки. На технологическом факультете обучение велось по 5 направлениям: технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств; технология мяса и мясных продуктов; технология молока и молочных продуктов; технология бродильных производств; технология организации общественного питания^[1].

В 1976 году в структуру вуза входило 30 кафедр, 7 из которых являлись выпускающими^[1].

Первый выпуск вуза состоялся в 1977 году, по итогам которого диплом получили 294 инженера пищевой и мясомолочной промышленности^[2][3].

В 1982 году открылся набор по специальности «технология жиров», в 1985 году — «автоматизация производственных процессов и автоматизированные системы управления», в 1988 году — «экономика и управление в отраслях агропромышленного комплекса»^[1].

В 1994 году состоялось открытие среднетехнического факультета^[1].

В 1990 году вуз перешёл на многоступенчатую систему образования (бакалавриат и магистратура)^[1]. Тогда же был создан Центр непрерывной профессиональной подготовки, в который входил факультет многоступенчатой подготовки, а также лицеи и техникумы, которые являлись ассоциированными членами центра^[1].

В 2011 году КемТИПП выиграл грант «Поддержка стратегического развития государственных образовательных учреждений высшего профессионального образования»^[4].

В 2012 году институт получил поддержку в рамках международной программы Европейского союза Tempus. Также КемТИПП становится членом Европейской ассоциации интеграции пищевых наук и инженерных знаний в пищевой цепочке ISEKI Food^[5].

Согласно Приказу Министерства образования и науки РФ от 12.02.2015 № 84 институт получил статус университета^[6][7][8][9].

3 октября 2017 года по приказу министра образования от 3 октября 2017 г. № 996^[10] КемТИПП был присоединён к КемГУ как структурное подразделение^[11][12]. С 5 февраля 2018 года КемТИПП был ликвидирован. Его факультеты перешли в непосредственное подчинение КемГУ.

По состоянию на 2025 год в структуру института входят 5 кафедр. Обучение ведётся по 4 программам подготовки^[13].

• Кафедра бионанотехнологии
• Кафедра общей и неорганической химии
• Кафедра технологии продуктов питания из растительного сырья
• Кафедра технологии и организации общественного питания
• Кафедра технологии продуктов питания животного происхождения

• Биотехнология
• Продукты питания из растительного сырья
• Продукты питания животного происхождения
• Технология продукции и организация общественного питания

В институте ранее существовала студенческая газета «Событие», команда КВН «Кембридж» (сборная КемТИПП), игравшие в полуфинале Высшей лиги КВН, объединённый совет обучающихся, студенческий клуб, студенческие отряды^[14].

В разные годы вуз возглавляли^[5]:

• Азаров, Бойко Маринович (1972—1975)

• Разгильдеев, Геннадий Иннокентьевич (1975—1978)

• Арет, Вальдур Аулисович (1978—1987)

• Кожевников, Альберт Иванович (1987—1993)

• Юстратов, Владимир Петрович (1993—2012)

• Просеков, Александр Юрьевич (2012—2016). Потом ректор КемГУ

• Кирсанов, Михаил Павлович (2016—2018). Потом член учёного совета КемГУ.

После 2018 года

• Киселёва, Татьяна Фёдоровна (2018—2019) — директор ТИППа
• Козлова, Оксана Васильевна ​(2019 — настоящее время) — директор ТИППа

• Брыксин, Александр Юрьевич, предприниматель, управленец, государственный и политический деятель. Вице-президент Всероссийской федерации художественной гимнастики. Президент Федерации спортивной борьбы Кемеровской области. Мастер спорта по вольной борьбе. Депутат Государственной думы VI и VII созывов, член комитета Госдумы по развитию гражданского общества, вопросам общественных и религиозных объединений. Представитель в Совете Федерации от законодательного органа государственной власти Курской области (с 2021 года).

• Ермаков, Валерий Константинович, политический деятель, с 2001 по 2016 года занимал руководящие посты в высших административных органах Ленинска-Кузнецкого, Кемеровской области и Кемерова.

• Зубицкий, Евгений Борисович, предприниматель, менеджер, совладелец и генеральный директор Промышленно-металлургического холдинга (металлургический холдинг «Кокс»).

• Просеков, Александр Юрьевич, ректор Кемеровского государственного университета; доктор технических наук, доктор биологических наук, профессор; главный редактор журналов «Food Processing: Techniques and Technology» и «Foods and Raw materials»; член-корреспондент РАН.

• Шишкин, Александр Геннадьевич, политик, бизнесмен.