Квалити Мит Скотланд
Квалити Мит Скотланд (QMS) — исполнительный вневедомственный государственный орган Правительства Шотландии[1]. Организация занимается продвижением сектора красного мяса и маркетингом брендов с защищённым географическим указанием — Scotch Beef и Scotch Lamb.
История
Организация была создана в 1990 году как Scottish Quality Beef & Lamb Association для обеспечения гарантий отрасли и потребителям, что животные, предназначенные для пищевой цепи, соответствуют определённым стандартам[2]. В 2000 году организация получила название Quality Meat Scotland, а в 2008 году была учреждена на законодательной основе, заменив Meat and Livestock Commission[3].
Споры
В 2021 году скрытая съёмка была проведена на ферме с высоким уровнем благополучия животных, принадлежащей Филипу Слею, председателю комитета по стандартам для свиноводства в Quality Meat Scotland. В ходе съёмки были выявлены нарушения, на что организация Animal Equality UK заявила: «Находясь рядом с государственными чиновниками и представителями аккредитации, Филип Слей получил ответственную должность, однако его собственная ферма нарушила те самые стандарты, которые он помогал устанавливать»[4].
Примечания
Ссылки
- qmscotland.co.uk — официальный сайт Квалити Мит Скотланд
- Scotch Beef and Lamb
- Specially Selected Pork