АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Качественная реакция на одноатомные спирты

ИИ-обзор статьи
Качественная реакция на одноатомные спирты — химическая реакция, используемая для обнаружения и идентификации органических соединений, содержащих одну гидроксильную группу.
Мягкое окисление до альдегидов
В мягких условиях одноатомные спирты окисляются дихроматом калия в присутствии серной кислоты до альдегидов. Например, этанол превращается в уксусный альдегид.
Жёсткое окисление до кислот
В жёстких условиях окисление одноатомных спиртов дихроматом калия приводит к образованию карбоновых кислот, в частности из этанола образуется уксусная кислота.
Алкоголяты и выделение водорода
Одноатомные спирты взаимодействуют с натрием и калием, образуя алкоголяты и выделяя водород. При этом металл растворяется, а пузырьки газа указывают на наличие спирта.
Проба Лукаса и её ограничения
Проба Лукаса различает первичные, вторичные и третичные спирты по реакции с концентрированным раствором хлорида цинка в соляной кислоте. Метод применим только к одноатомным спиртам с числом атомов углерода менее шести.

Экспертиза РАН

Logo-ran-black.png
Проведена экспертиза
Российской академией наук
Подробнее
Aprove.svg

Экспертиза РАН

Arrow-Right.png
Logo-ran.png
Проведена экспертиза
Российской академией наук
Подробнее

Ка́чественная реа́кция на одноа́томные спирты́ — химическая реакция, позволяющая обнаружить определённый класс соединений. Одноатомными спиртами называются производные углеводородов, содержащих в своей молекуле одну гидроксильную группу, которая связана с атомом углерода. Общая формула одноатомных спиртов — CnH2n+1OH[1].

Окисление дихроматом калия

Одноатомные спирты в мягких условиях окисляются дихроматом калия до альдегидов: В жёстких условиях окисление одноатомных спиртов приводит к получению кислот:

Методика проведения

  1. В пробирку помещают исследуемый образец спирта.
  2. Добавляют несколько капель подкислённого раствора дихромата калия.
  3. Медленно нагревают.
  4. Наблюдается изменение окраски с оранжевой на зелёную.

Взаимодействие с активными металлами

Установить наличие одноатомного спирта можно при действии на спирты натрием и калием. В результате образуются алкоголяты:

.

Наблюдается растворение металла и выделение пузырьков водорода[2].

Методика проведения

  1. 1-2 мл спирта помещают спирта на чашку Петри.
  2. Добавляют металлический натрий.
  3. После растворения прибавляют равный объём воды и 2-3 капели фенолфталеина.
  4. Наблюдают за выделением пузырьков и изменением окрашивания.

Проба Лукаса

Является качественной реакцией для различения первичных, вторичных и третичных спиртов. Реактив Лукаса — концентрированный раствор хлорида цинка в соляной кислоте. Применима только к одноатомным спиртам, содержащим меньше шести атомов углерода[3].

Проба Лукаса для этанола (слева) и трет-бутилового спирта (слева)

Методика проведения

  1. К 1 мл анализируемого спирта добавляют 3 мл реактива Лукаса.
  2. Встряхивают при комнатной температуре.
  3. Наблюдают за скоростью помутнения и расслоения на две фазы.

Примечания

  1. ↑ [https://www.chem.msu.ru/rus/teaching/brusova/welcome.html ОДНО- И ДВУХАТОМНЫЕ СПИРТЫ, ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ И ИХ СЕРНИСТЫЕ АНАЛОГИ]. Химический факультет МГУ. Дата обращения: 10 сентября 2025. Архивировано 15 августа 2025 года.
  2. ↑ И. И. Пестова, И. А. Шубников, О. М. Захарова. Спирты. — Нижний Новгород: ННГАСУ, 2009.
  3. ↑ Терней А. Л. Современная органическая химия / Под ред. Н. Н. Суворова. — 2-е, переработанное. — М.: Мир, 1981. — Т. 1. — С. 418—421.

Категории

© Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ».
Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ».