Капшук, Георгий Иванович

• 1959 — Прибрежненский сельскохозяйственный техникум, Сакский район.
• 1970 — Херсонский сельскохозяйственный институт.
• 1976 — Высшая партийная школа при ЦК КПСС.

• 1959 — зоотехник колхоза им. XXI съезда КПСС, Джанкойский район, Крымская область.
• 1959—1962 — служба в Советской Армии.
• 1962—1963 — секретарь комсомольской организации совхоза «Семенной», Джанкойский район, Крымская область.
• 1963—1965 — секретарь комитета комсомола Красноперекопского сельского производственного комитета, Крымская область.
• 1965—1966 — первый секретарь Красноперекопского горкома ЛКСМУ, Крымская область.
• 1966—1967 — секретарь парткома Красноперекопского СМУ управления Крымканалстроя.
• 1967—1973 — второй секретарь; 1976—1982 — первый секретарь Красноперекопского горкома Компартии Украины.
• 1982—1990 — секретарь Крымского обкома Компартии Украины.
• апрель 1990 — март 1991 — заместитель Председателя Крымского областного совета. В ноябре 1990 года вопрос о восстановлении Крымской АССР был поставлен Крымским областным советом^[1]. На посту зампреда облсовета активно содействовал и участвовал в разработке законодательной основы для воссоздания Крымской АССР, подготовке референдума 1991 года в Крыму^[2][3].
• март 1991 — октябрь 1991 — заместитель Председателя Верховного Совета Крымской АССР.
• 1991—1992 — председатель Крымского Совета колхозов.
• 1992—1993 — председатель Крымского республиканского Совета коллективных сельскохозяйственных предприятий.
• июнь 1993 — июль 1993 — Управляющий Делами Совета Министров Крыма; июль 1993 — июнь 1994 — Министр — Управляющий Делами Совета Министров Крыма.
• 1994—2001 — на хозяйственной работе: был начальником общего отдела Контрольно-ревизионного управления в Крыму.

В 2014 году горячо поддержал присоединение Крыма к России^[4].

Скончался после продолжительной болезни 29 июня 2023 года^[5].

• Заслуженный работник местного самоуправления в Автономной Республике Крым (2006).
• Почётный мелиоратор Украины.
• Почётный гражданин Красноперекопска (22.12.2003).
• Орден «За заслуги» III ст. (2009).
• Два ордена «Трудового Красного Знамени».
• Орден «Знак Почёта».
• Знак отличия Автономной Республики Крым «За верность долгу».

Депутат Верховного Совета Крыма 1-го созыва (1991—1994).