Джулия (сериал)

Телесериал основан на биографии шеф-повара Джулии Чайлд. Жена дипломата Пола Чайлда окончила в Париже школу Le Cordon Bleu и написала книгу, в которой адаптировала французскую высокую кухню к возможностям американских домохозяек. В 1962 году она стала телезвездой: сперва приготовила омлет, явившись на передачу о литературе, после запустила собственное телешоу «Французский шеф-повар»^[2], до этого кулинарных шоу на телевидении не существовало^[3].

По её «Урокам французской кулинарии» учились готовить несколько поколений американских домохозяек^[3]. Эпизоды сериала названы в честь блюд, которые героиня готовит в выпуске: «Омлет», «Петух в вине», «Говядина по-бургундски», «Птифуры», и тд^[4].

• Режиссёры: Джэна ЛаМарк, Мелани Мейрон, Чарльз МакДугалл, Эрика Дантон, Скотт Эллис;
• Авторы сценария: Дэниэл Голдфарб, Эмили Бенсингер, Эбони Бут, Эрика Липез;
• Продюсеры: Джон Фединич, Донна Э. Блум, Кристофер Кейзер, Чарльз МакДугалл, Денис Пинкли, Эрвин Стофф, Дэниэл Голдфарб^[5];
• Оператор: Эрик Мойнье, Радиум Чун, Дэн Столофф;
• Композитор: Джефф Дэнна;
• Художник: Патриция фон Бранденстайн, Стив Купер, Джина Б. Крэнхем^[3];

• Сара Ланкашир — Джулия Чайлд (главная роль)
• Дэвид Хайд Пирс — Пол Чайлд
• Бриттани Бредфорд — Элис Наман
• Биби Нойвирт — Эвис Девото
• Изабелла Росселлини — Симона Бэк
• Роберт Джой — Хантер Фокс
• Эрин Нойфер — Мариана Мораш
• Джеймс Кромвелл — Джон МакУилльямс
• Адриан Ленокс — Вирджиния наман
• Фран Кранц — Расс Мораш
• Фиона Глэскотт — Джудит Джонс
• Джудит Лайт — Бланш Кнопф
• Кристиан Клеменсон — Джеймс Бирд^[6]

Работа над проектом началась в сентябре 2019 года. Шоураннером стал Дэниел Гольдфарб, главная роль изначально могла достаться Джоан Кьюсак^[7], но в марте 2020 года её получила Сара Ланкашир^[8]. В январе 2021 года стало известно о съёмках пилотного эпизода и о том, что заказаны восемь серий^[9]. Создатели сделали упор на исторической достоверности, для воссоздания атмосферы 1960 годов были подобраны костюмы, причёски и предметы интерьера. Съёмки проходили в Бостоне и его окрестностях, где жила и работала реальная Джулия Чайлд. Особое внимание было уделено съёмкам кулинарных сцен. Для этого была построена точная копия американской кухни шеф-повара^[10]. Декоратору Сьюзан Боде Тайсон пришлось провести около трёх месяцев на двух континентах в поисках подходящего реквизита:

• Духовой шкаф везли из Техаса, его доставка стоила больше, чем вся эта громадная конструкция.
• Джулия часто использовала блюда фирмы «Spode Blue Willow», декоратор приобрел посуду того же бренда.  
• Обеденный стол из сосны был приобретён в американском городе Трой^[11].

Съёмки завершились концу весны 2021 года. Премьера первого сезона состоялась 31 марта 2022 года, премьера второго — 16 ноября 2023 года^[12].

История Чайлд, которая в годы Второй мировой войны была научным сотрудником в отделе американской секретной разведки, экранизируется не первый раз. В 2009 году вышел фильм «Джули и Джулия», в котором роль Чайлд сыграла Мерил Стрип, в 2021 году была снята документалка «Джулия», исследующая влияние Чайлд на американское общество^[13].

Мэрил Стрип, играющая Джулию Чайлд, ниже героини на 15 сантиметров. Актрисе приходилось стоять на платформе, особенно во время приготовления блюд^[12].