В 1985 году окончил театроведческий факультет в ГИТИС. Работал журналистом в газете «Московском комсомольце». Во время учёбы в ГИТИСе, в марте 1982 года Вадим напечатал первую рецензию в газете «Московский комсомолец» — о дипломном спектакле в театральном училище им. М. С. Щепкина — Э. Скриб «Лестница славы»[2].
С 1987 по 1995 год был корреспондентом, а потом редактором газеты «Неделя». С 1992 года работает телеведущим. Начинал с программы «Мотор!..», затем вёл передачу «Полнолуние». Был ведущим передачи «Субботний вечер со звездой». С 1998 года является создателем и ведущим проекта «Кто там…», выходящем на телеканале «Культура» и посвящённом молодому поколению деятелей искусства[3].
В настоящее время вместе с братом Игорем ведёт программу «2 ВЕРНИК 2» на телеканале «Культура»[4].
Вадим сын знаменитого режиссёра Эмиля Верника и музыкального педагога Анны Верник, брат Игоря Верника. С детства родители приучали сыновей к искусству, они много читали, с 7 лет ходили в театр одни[7].
«Мы с Игорем начали ходить в театр в 7 лет. У нас с папой была такая традиция, я ему писал на ночь глядя на листочке: „Папуль, я хочу посмотреть такой-то спектакль пожалуйста позвони такому-то актёру или актрисе и надеюсь всё получится“. Утром я просыпался и у меня уже был листочек, где было написано: „Вадюля, вот такого-то числа вы идёте с Игорем на спектакль“. Так как у папы был широкий круг общения с выдающимися актёрами, мы попадали на многие спектакли[8].» — Вадим Верник
Вадим отличался своим спокойствием и умением подходить ко всему рассудительно.
«У Вадика энергия более упорядоченная, чем у меня. Он не может существовать в этих моих ритмах. Вадик как-то умудряется сохранять какой-то свой поток, в котором он точно знает, что ему надо, он точно совершенно отделяет всё лишнее и идёт к своей цели. Это у него уникальное свойство при его такой мягкости, такой деликатности, неторопливости, вдумчивости, аккуратности. У него энергия целеустремлённости очень мощная. То есть его свернуть с пути невозможно и не нужно, и при этом он счастливый человек, он всё время занимается тем, что он любит[8].» — Игорь Верник о своём брате
«Вадик — как человек, который смотрит на процесс из зрительного зала, а я — изнутри. Все-таки я участник процесса. Наша разница работает на нас. У нас разные характеры, разная психология. Поэтому мы по-разному говорим с героем, нас интересуют разные вещи. Но при этом мы дети своих родителей, дети среды, которую подарили нам родители, и поэтому результат для нас важен один. Мы научились пользоваться каждый своим инструментарием и эти инструменты не путать[9].» — Игорь Верник
Вадим преследовал одну цель, он всегда хотел поступить на театроведческий факультет. В его доме до сих пор сохранились ранние работы, которые он делал про театры, актёров, он собирал журналы, покупал газеты, вырезал определённые статьи и делал из них альбомы. Младший Верник предпочитал оставаться в стороне, нежели, чем Верник старший. После окончания школы Вадим поступил в ГИТИС.
«С самого детства я понимал, что хочу идти на театроведческий факультет ГИТИСа. Никаких других мыслей и желаний не было. Вспоминаю одну забавную историю, связанную с поступлением в институт. Мы с братом поступали одновременно. Игорь во все театральные институты на актёрский, а я, как и планировал, в ГИТИС на театроведческий. После коллоквиума ко мне подходит педагог и говорит, что меня не хотели принимать. Оказалось, что преподаватель, от которого очень многое зависело, начал возмущаться: „Какой-то странный абитуриент по фамилии Верник никак не может определиться: то он на театроведческий поступает, то на актёрский!“ Слава богу, кто-то ему успел подсказать, что это не один человек, а два брата. Для меня это стало спасением от поражения. Ну а Игорь в результате поступил в Школу-студию МХАТ[10].» — Вадим Верник
Дебютной работой Вадима в прессе стала рецензия на дипломный спектакль «Лестница славы», его поставили в Щепкинском училище. Рецензию опубликовали в газете «Московский комсомолец». В 1985 году Вадим окончил ГИТИС и начал создавать свою творческую деятельность[7]. Период обучения для Вадима был психологически трудным, он прошёл определённую школу жизни. В аспирантуру его не взяли, и тогда он сам позвонил в газету «Московский комсомолец» и спросил нет ли для него работы, связанной с театром. Дардыкина Наталья Александровна была на тот момент заведующей главного редактора и именно ей Вадим благодарен до сих пор, она взяла его под своё крыло. Первой работой для Вадима было взять большое интервью у Марка Захарова. Страха перед таким метром не было, была только ответственность, после того как интервью было показано Марку Захарову на редактуру, но он не внёс ни одной правки[8]. После двух лет работы в газете Вадим стал корреспондентом издания «Неделя», здесь у него появилась возможность в карьерном росте и уже в 1995 году его назначили на должность редактора отдела литературы и искусства[11]. Вадим принимал участие в создании сценария для художественного фильма «Все проходит, как миг…», трансляция велась на Первом канале в 1992 году. На международном фестивале в Швейцарии лента получила награду за музыкальное оформление и стала лучшим музыкальным кинопроектом года[11].
В 2019 году Вадим Верник был назначен на пост заместителя художественного руководителя МХТ имени Антона Павловича Чехова по связям с общественностью. Во время карантина он был автором и ведущим программы «Мхатовские пятницы», цикла неформальных встреч с актёрами Московского Художественного театра разных поколений. Первыми гостями шоу стали Ирина Пегова, Константин Хабенский, Марина Зудина и многие дургие актёры из разных театров России[7].
Работать на телевидении Вадим начал в 1992 году, он стал автором и ведущем программ «Мотор!..» и «Полнолуние», программы велись в стиле телеблога о культурной жизни страны, искусстве и встречах с интересными людьми. Во второй половине девяностых Вадим Верник снимал цикл программ, которые выходили на телеканала РТР под названием «Субботний вечер со звездой». Передачи были в стиле документальных фильмов, героями этих передач были такие творческие деятели, как Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Андрей Вознесенский, Инна Чурикова, Вячеслав Полунин, Юрий Башмет, а осенью 1996 года Вадим снял фильм о Майе Плисецкой, именно его показывали на канале несколько раз[4].
Благодаря его сборникам с вырезками статей, которые он создавал в детстве, он стал автором и ведущим шоу «Субботний вечер со звездой», первой гостьей в шоу стала Людмила Касаткина, выпуск назывался «Укротительница. Страницы детского альбома»[11].
В 1998 году Верник стал автором проекта «Кто там…», который продюсировал канал «Культура». Через 20 лет на это же канале Вадим и Игорь Верники создали свой общий проект — шоу «2 ВЕРНИК 2», гостями этого шоу являются актёры театра и кино. Вадим также является ведущим программы «Театральная среда Вадима Верника» на радио «Культура».
Вадим Верник никогда не хотел связывать свою жизнь с миром кино, он только критик и журналист. Но в 2007 году он снялся в криминальном сериале «Агония страха» от режиссёра Всеволода Плоткина вместе со своим братом Игорем Верником. Следующим появлением в кино стала кинолента «Всё просто». Вадим также появился в рейтинговых отечественных сериалах, как «Содержанки» и «Балет» Евгения Сангаджиева, главную роль в этом сериале исполнила Алла Сигалова[7].