Вегафобия

Три французских активиста вегетарианского прайда использовали термин «вегефобия», означающий дискриминацию вегетарианцев, в документе 2011 года^[12].

Британские социологи Мэтью Коул и Карен Морган использовали термин «вегафобия» и производное от него прилагательное «вегафобный» в исследовании 2011 года, имея в виду предубеждение конкретно против веганов^[1][13]. Более поздние авторы использовали термин веганфобия в этом смысле.

Последующие исследования определили вегафобию как идеологию ненависти к веганам и вегетарианцам вместе взятым^[9][14][15]. Исследование вегафобии 2019 года, следующее этому определению, добавило термин вегафоб для человека, проявляющего вегафобию^[10]. Ранее швейцарско-польский актер и продюсер Йола Кора также использовал это определение, но назвал ее вегефобией (с буквой «е»), в выступлении на конференции 2013 года под названием «Вегефобия — что это такое?».

«В средствах массовой информации, в поп-культуре и даже в прогрессивном, просвещенном, вежливом обществе по-прежнему широко приемлемо высмеивать веганов», - пишет Фархад Манджу в статье New York Times 2019 года против издевательств над веганами^[16]. Манджу ссылается на результаты исследования, проведенного канадскими психологами в 2015 году, согласно которым население в целом оценивает веганов более негативно, чем атеистов и иммигрантов, и переносит веганов лишь немного лучше, чем наркопотребителей. Веганы получают больше негативных оценок, чем вегетарианцы, а мужчины-веганы получают больше негативных оценок, чем женщины. Веганы оцениваются лучше, если они мотивированы соображениями здоровья, чем если их веганство обусловлено этическими соображениями или интересами защиты прав животных^{[8][13][16][17][18]}.

Среди примерно тысячи бельгийско-фламандских мясоедов, опрошенных в 2016 году, вегафобия против вегетарианцев была более распространена среди мужчин, чем среди женщин, среди пожилых людей больше, чем среди молодых, среди людей с более твердым намерением продолжать употреблять мясо и среди менее образованных людей^[10].

Эти результаты согласуются с опытом веганов, которые чувствуют дискриминацию со стороны людей, которые едят мясо^[14]. В 2018 году опрос более 1000 британских и американских веганов, проведенный приложением Lifesum для похудения, показал, что 80% респондентов испытывали ту или иную форму анти-веганских предубеждений^[19]. Страх подвергнуться стигматизации при переходе на веганскую диету также удерживает некоторых мясоедов от перехода на веганскую диету^[20].

Веганский шоколад подвергся критике в тысячах «злобных твитов», на что британская шоколадная компания Cadbury обратила внимание в кампании 2022 года^[21][22].

Согласно опросу 300 жителей США, мясоеды оценивают веганов менее негативно, когда им напоминают, что мясо поступает от животных. Напоминание также усилило их дискомфорт при употреблении мяса^[9].

Академик Лора Райт заявила в 2015 году, что СМИ и широкий общественный дискурс в целом обычно неправильно характеризуют веганов, подчеркивая ситуации, когда средства массовой информации сообщали о смерти детей как о «веганской диете», а не о родительском пренебрежении, которое было фактической причиной^[23].

Исследование 2011 года показало, что британские СМИ дискредитируют веганов посредством насмешек и изображают веганство как трудное или невозможное для следования ему. Шесть наиболее распространенных высказываний о вегафобии, встречающихся в этих СМИ, были в порядке частоты: высмеивание веганства, ошибочное приравнивание веганства к аскетизму, увековечение мифа о том, что веганству трудно или невозможно следовать, описание веганства как модной тенденции, изображение веганов сентиментальными и определение веганов как враждебных. Исследование показало, что из 397 статей 20% были нейтральными, примерно 5% были положительными и 75% были отрицательными^[1]. В 2018 году выяснилось, что британский кулинарный редактор отправил вегану электронное письмо, в котором упоминалось «убийство веганов одного за другим»^[18].

В социальных сетях некоторые веганы также подвергаются нападкам за то, что они предпочитают иметь сексуальные отношения только с другими веганами^[24].

Существует множество теорий, объясняющих негативное отношение к веганам^[18]. Негативное отношение к веганам и вегетарианцам чаще всего встречается у людей с консервативными и/или правыми убеждениями^[14][25][26], часто наиболее ярко проявляется у крайне правых отдельных людей и групп^[27]. Для некоторых приверженцев правых взглядов употребление мяса является не только удовольствием, но и частью их отношения к жизни. Таким образом, они могут воспринимать тех, кто выступает против употребления мяса, как угрозу их образу жизни^[15]. Опрос около 1000 участников показал, что веганы воспринимаются как угроза в основном пожилыми и менее образованными людьми, а также мясоедами, которые особенно убеждены в своей привычке^[26]. Исследование, проведенное в 2019 году, выявило положительную корреляцию между мировоззрениями, основанными на социальном доминировании, и негативным восприятием веганов^[25].

Одно из объяснений вегафобии основано на том, что иногда называют мясным парадоксом: многим людям, которые едят мясо, не нравится причинять вред животным. Веганы могут напоминать мясоедам об этом когнитивном диссонансе, и один из способов разрешить этот внутренний конфликт и уменьшить диссонанс — поддерживать предубеждение против веганов^{[14][28][29][30]}.

Другая предполагаемая причина вегафобии заключается в том, что мясоеды могут чувствовать осуждение со стороны веганов и вегетарианцев за употребление мяса. Дискредитация этичных веганов как благотворителей - это способ опровергнуть суждение о себе. Это негативное отношение к веганам усиливается, когда считается, что веганы считают себя морально превосходящими^[31][32].

В то время как у мясоедов может быть внутренний конфликт по поводу убийства животных ради еды, это объяснение вегафобии может не соответствовать экологическим причинам отказа от мяса. Мясоеды-экологи могут не видеть конфликта в употреблении мяса, потому что они считают, что их индивидуальное воздействие потребления мяса на окружающую среду невелико^[33].

Вегафобия не всегда может основываться на идеологических причинах. Иногда причиной может быть то, что вегафоб не может разделить трапезу с веганом^[34].

Вегафобию называют интерсекциональной проблемой, связанной с проблемами маскулинности, расы и гендерной идентичности^[50][51]. Веганский союз Аргентины в 2019 году обратился с петицией к Национальному институту по борьбе с дискриминацией, ксенофобией и расизмом, аргентинскому правительственному агентству, с просьбой включить вегафобию в свои карты дискриминации^[52][53][54].

Однако применение термина «вегафобия» и степень, в которой его можно сравнить с другими формами дискриминации, является несколько спорным вопросом^[7][55][56]. Софи Уилкинсон из Grazia высказала в 2018 году мнение, что дискриминация веганов (в отличие от сексизма, расизма и гомофобии) не выходит за рамки уровня микроагрессии^[57]. Она также отметила, что «дискриминация заключается в том, что к тебе относятся по-разному за то, кто ты есть, а не за то, что ты выбираешь делать»^[57]. Другие проводят различие между двумя видами веганства: этическим и не основанным на этике^[55]. Веганство, мотивированное этическими убеждениями в отношении животных, было признано защищенным Законом о равенстве убеждением в Великобритании в судебном процессе о несправедливом увольнении в 2020 году^[58][59].