Берзин, Исаак

Берзин является учёным и предпринимателем в области устойчивого использования микроводорослей. В начале карьеры его исследования были сосредоточены на биотопливе, а в последние годы он переключился на устойчивые корма для аквакультуры, питание и продукты для здоровья человека. Берзин является основателем и техническим директором компании VAXA Technologies LTD, производящей богатые омега-3 и белком микроводоросли для кормовых и пищевых целей. Микроводоросли выращиваются экологически безопасным способом в рамках интегрированного процесса на одной из крупнейших в мире геотермальных электростанций, расположенной в Хедлисхейди, Исландия^[1].

Совместно с лауреатом Нобелевской премии Уильямом Мумау он является соавтором статьи «Cutting out the Middle Fish», опубликованной на обложке журнала Industrial Biotechnology, в которой устойчиво выращиваемые микроводоросли позиционируются как суперфуд нового поколения. В 2012 году Исаак Берзин основал компанию Qualitas Health Inc^[2]. Он был техническим директором компании, которая производит и продаёт первый одобренный FDA пищевой ингредиент омега-3, полученный из фотосинтезирующих водорослей.

В 2001 году Берзин основал первую в мире компанию по производству биотоплива из водорослей, GreenFuel Technologies Corporation, целью которой было использование водорослей для поглощения выбросов углекислого газа и производства возобновляемой энергии. Эта компания была закрыта в мае 2009 года^[3]. Профессор Берзин является аффилированным учёным Массачусетского технологического института (MIT), где он работал в Центре космических исследований над проектом, спонсируемым НАСА, по разработке биореакторов для Международной космической станции^[4]. Он завершил свои постдокторские исследования в лаборатории биомедицинской инженерии профессора Роберта Лангера в MIT. Исаак является преподавателем инженерного факультета Университета Рейкьявика в Исландии и факультета морских наук Академического центра Руппина в Израиле.

Берзин был старшим преподавателем в Междисциплинарном центре в Герцлии и основал израильский международный институт по разработке политики в области альтернативной энергетики^[5]. В июне 2008 года Берзин выступил перед 130 членами деловой сети «Cleantech Israel». Он рассказал о своём опыте работы в GreenFuel Technologies и о потенциале Израиля стать мировым лидером в области возобновляемых источников энергии^[6][7]. В качестве старшего научного сотрудника Института Ван Лира в Иерусалиме Берзин руководил проектом Solar-Ketchup в 2011 году: команда израильских, палестинских и иорданских исследователей совместно изучала технико-экономические аспекты полупрозрачных фотоэлектрических элементов для совместного производства солнечной электроэнергии и выращивания томатов.

В 2008 году Берзин был назван одним из 100 самых влиятельных людей в политике, бизнесе и науке по версии журнала Time за свою работу в области выращивания водорослей^[8]. Работа профессора Берзина в области устойчивого выращивания водорослей была отмечена наградами, включая премию Frost and Sullivan, Platts Global Energy Award и награды Американского общества конкурентоспособности (ASC).