АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Африканский гусь

Африканский гусь — порода домашнего гуся. Это одна из двух домашних пород, происходящих от дикого вида Anser cygnoides; вторая — китайский гусь. Все остальные домашние гуси происходят от Anser anser. Несмотря на название, африканский гусь не происходит из Африки, а имеет китайское происхождение, встречается в районах Теочжоу и Сватоу на юге Китая[1]. Это крупная птица, одна из самых тяжёлых среди всех пород гусей.

История

Африканский гусь — одна из двух домашних пород гусей, происходящих от дикого вида Anser cygnoides; вторая — китайский гусь, с которым он тесно связан[2]. Одомашнивание происходило в северной Азии, а птицы этого типа позднее были завезены в Европу, возможно, через Мадагаскар[3]; они были представлены в Великобритании до конца XVII века[4].

Бурый вариант был включён в первое издание Standard of Perfection Американской ассоциации птицеводов в 1874 году; белый был добавлен в 1987 году[5], а палевый — в 2018 году[6].

Характеристики

Африканский гусь — крупная, тяжёлая птица, одна из самых тяжёлых среди всех пород гусей[2][4][7]. Согласно британскому стандарту, масса составляет примерно 8–11 кг для гусынь и 10–13 кг для гусаков; указывает массу 7 кг и 8 кг соответственно[2][3]. Птицы могут достигать высоты до 90 см[2]. Тело крупное, располагается под углом около 35° к горизонту; спина длинная и довольно плоская, грудь и живот гладкие и округлые. Хвост держится выше линии спины, особенно у гусаков.[2] Голова крупная, с большим наростом, выступающим вперёд и вверх от передней части головы и верхней части широкого клюва. Шея длинная, толстая и слегка изогнутая, с гладким полулунным подбородочным мешком, свисающим под нижней челюстью.[4]

Три цветовые разновидности признаны Птицеводческим клубом Великобритании и Американской ассоциацией птицеводов: серая или бурая, палёвая и белая.[4] Бурый вариант имеет дикий тип оперения, с окраской от светло- до тёмно-серо-бурой (или от светло-пепельной до тёмно-грифельной), с чёрным клювом и наростом, а также тёмными или буро-оранжевыми плюснами и лапами. Белый вариант имеет чисто белое оперение, оранжевый клюв и нарост, а также светло-оранжевые ноги; палевый вариант имеет тот же рисунок оперения, что и бурый, но окраска варьирует от светло-охристой до палевой; ноги и перепонки — светло-тускло-оранжевые, нарост и клюв — розовато-коричневые.[4] Только серая/буря признана Европейской ассоциацией птицеводов и кролиководов.[8]

Использование

Африканский гусь обычно разводится на мясо[9]. Гусыни несут около 25 яиц в год; яйца белые, массой около 130 г[3] Размер кольца — 27 мм.[10].

Примечания

  1. ↑ chattering on gallus - correspondence of William Plant - Edmund Hoffmann. www.summagallicana.it. Дата обращения: 22 декабря 2024.
  2. ↑ 1 2 3 4 5 J. Ian H. Allonby, Philippe B. Wilson (ред.) (2018). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, седьмое издание. Чичестер; Хобокен, Нью-Джерси: Wiley Blackwell. ISBN 9781119509141.
  3. ↑ 1 2 3 Rassetafeln: Groß- und Wassergeflügel (на нем.). Рейхенбах, Хазельбахталь: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter. Архивировано 16 июля 2021.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 Victoria Roberts (2008). British Poultry Standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain, шестое издание. Оксфорд: Blackwell. ISBN 9781405156424.
  5. ↑ APA Recognized Breeds and Varieties: As of January 1, 2012. American Poultry Association. Архивировано 4 ноября 2017.
  6. ↑ Newly added to Standard. American Poultry Association. Архивировано 2 июня 2023.
  7. ↑ Geese: Heavy. Poultry Club of Great Britain. Архивировано 18 ноября 2018.
  8. ↑ Liste des races et variétés homologuée dans les pays EE (28.04.2013). Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Архивировано 16 июня 2013.
  9. ↑ African Goose. Питтсборо, Северная Каролина: The Livestock Conservancy. Архивировано 27 января 2023.
  10. ↑ Puten, Perlhühner, Gänse, Enten (на нем.). Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Дата обращения: июнь 2023.

Категории