Апельсиновый безалкогольный напиток
Апельсиновые безалкогольные напитки (в некоторых регионах США и Канады называемые orange pop или orange soda[1], в Великобритании — orangeade, а во Франции — эпонимом Orangina) — это газированные апельсиновые напитки.
Также производятся негазированные апельсиновые напитки (аналог лимонада со вкусом апельсинового сока), например, под брендом Minute Maid. В некоторых регионах выпускаются купажи, такие как вишнёвый и лимонный оранжад. Рецепты их приготовления широко доступны.
Апельсиновые безалкогольные напитки (особенно не содержащие апельсинового сока) часто содержат большое количество бензоата натрия. Это придаёт напитку лёгкий металлический привкус. Среди других распространённых добавок — эфир канифоли (glycerol ester of wood rosin), бромированное растительное масло и гексаметафосфат натрия.
История
Оранжад впервые появился в конце XIX века как разновидность газированного напитка. Он продавался в сатураторах в американских аптеках. Среди первых брендов были Miner’s и Lash’s. Рецепт домашнего оранжада встречается в изданиях кулинарной книги Фанни Фармер.
Список брендов
- Appelsín, популярный безалкогольный напиток из Исландии
- Aranciata от San Pellegrino
- AriZona
- Asina Orange Soda из Норвегии
- Barr Orangeade
- Cactus Cooler (апельсиново-ананасовый)
- Cadbury Schweppes[2]
- Celeste soda
- Cplus (Канада)
- Crush
- Dr. Brown’s
- Donald Duck
- Elvan Gazoz (Турция)
- Fanta[3]
- Faygo
- Frost King
- Golf Orange — местный сербский бренд, производимый компанией Knjaz Miloš.
- Gold Spot (Индия)
- Green Spot
- Hellena Oranżada (Польша)
- Jaffa, популярный в Швеции и Финляндии
- Jarritos, Barrilitos и другие мексиканские бренды, выпускающие газировку со вкусом апельсина или мандарина.
- Jianlibao (китайский спортивный напиток, популярный в 1980-х и 1990-х годах)
- Jones Soda
- Kas Naranja (производится PepsiCo в Испании, Мексике и Франции)
- Kist (производится в Чикаго, Иллинойс)
- Lorina[4]
- Minute Maid (разливается Coca-Cola)[5]
- Mirinda Orange
- MiWadi
- Mountain Dew LiveWire (производится Pepsi)
- Naranjada (производится Postobón в Колумбии)
- Nehi[2]
- Nesbitt’s[3]
- Orange Cheerio (Япония)
- Orange Dream (производится Sprecher Brewery)
- Orangette (продаётся через Walmart)
- Orangina
- Royal Crown[2]
- Royal Tru-Orange (Филиппины)
- Schin Laranja (разливается Schincariol в Бразилии)
- Sisi (Нидерланды)
- Slice
- Solo (Норвегия)
- Stewart’s Orange’n Cream
- Sukita (Бразилия)
- Sumol (Португалия)
- Sunkist
- Tango
- TruAde
- Tuborg Squash (датская газировка со вкусом апельсина, разливаемая Carlsberg)
- Whistle
- Yedigün (производится PepsiCo в Турции)
- Zingo