Акваметрия

В 1935 году немецкий химик Карл Фишер описал способ количественного определения с помощью реактива (в последствии — реактив Фишера)^[1]. Реактив Фишера представляет собой раствор SO₂ и I₂ в смеси метилового спирта с пиридином.

Термин «акваметрия» предложен американскими химиками Джоном Митчеллом и Дональдом Мильтоном Смитом в 1948 году^[2]. В 21 веке для анализа воды применяют методы кулонометрического и волюмометрического титрования, которые реализуются на автоматических титраторах.

Уточнение содержания воды необходимо при контроле веществ на производстве или клинических испытаниях, например для проверки влажности компонентов процессов полимеризации, синтезе^[3].

Методы позволяют определять количество воды, находящейся в различных состояниях (раствор, кристаллизация) и формах (абсорбированную, окклюдированную, гидратную)^[4].

Для определения содержания воды используют гравиметрию, хроматографию, титриметрию, ИК-спектроскопию и комбинированные методы. Наиболее известными методами являются метод определения воды по К. Фишеру и с помощью аппарата Дина-Старка.

Метод К. Фишера

Реактив Фишера и его титриметрические модификаций с точки зрения условий стехиометрии срабатывают только в присутствии воды. Метод выдаёт надежные результаты при определении H₂O в диапазоне от 5 до 100 % от вещества. Обычно применяется в метрологии для калибровки сопутствующих методов определения воды. При определении не менее 0,01 грамма навеску исследуемого объекта высушивают в термостате при 100—105°С — о количестве воды судят по уменьшению массы навески.

Акваметрия применяется в фармацевтической промышленности для контроля качества лекарственных препаратов, в пищевой промышленности, строительстве и др.