Yoplait
Yoplait — французская компания по производству десертов и крупнейший в мире франчайзинговый бренд йогурта.
С 2021 года Yoplait полностью принадлежит французскому молочному кооперативу Sodiaal[1]. В Северной Америке канадское подразделение перешло под контроль Sodiaal в 2025 году. Американское подразделение Yoplait USA перешло под контроль французской группы Lactalis 30 июня того же года[2].
Общие сведения
| Yoplait France S.A.S. | |
|---|---|
| Тип | Частная компания |
| Основание | 1965 |
| Основатели | Жан-Мари Перрен |
| Расположение | 150, rue Gallieni, Булонь-Бийанкур |
| Ключевые фигуры | Андре Гайяр, Жан-Мари Перрен, М. Теолейр |
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Продукция | Молочные продукты |
| Оборот | ▲ 750 млн € (2023) |
| Число сотрудников | 1250 (2024) |
| Материнская компания | General Mills, Inc. |
| Дочерние компании | Liberté Inc. |
| Сайт | yoplait.com |
История
В 1964 году 100 000 французских фермеров договорились об объединении шести региональных молочных кооперативов для более эффективного сбыта продукции на национальном уровне. 25 сентября 1965 года бренд Yoplait был запущен как новая национальная марка. Название представляет собой телескопическое слово, образованное от названий двух кооперативов-участников: Yola и Coplait[3].
Логотип компании в виде шестилепесткового цветка разработал Филипп Морлигем. Каждый лепесток символизирует один из шести кооперативов-основателей. В обновлённом логотипе, который постепенно внедряется с конца 2000-х годов, используется цветок с пятью лепестками[3].
18 мая 2011 года компания General Mills объявила о согласии приобрести контрольный пакет акций (51 %) основной операционной компании бренда Yoplait S.A.S. Также была приобретена 50-процентная доля в связанной компании, владеющей интеллектуальной собственностью бренда. Оставшаяся часть сохранилась за Sodiaal[4]. О завершении сделки было объявлено 1 июля 2011 года.
30 ноября 2021 года General Mills продала свою долю обратно Sodiaal[5].
Франшизы в мире
Австралия
В Австралии Yoplait производится местной компанией Bega Dairy & Drinks. Используется слоган «Yoplait; French for Yoghurt!» (с англ. — «Yoplait; по-французски — йогурт!»)[6].
В ноябре 2019 года китайская компания Mengniu Dairy попыталась приобрести Lion Dairy (прежнее название Bega Dairy) у японской Kirin Holdings[7]. Однако из-за роста геополитической напряжённости между Китаем и Австралией одобрение австралийских регуляторов было сочтено маловероятным, и сделка была отменена[8]. В ноябре 2020 года Lion Dairy была продана группе Bega Cheese за 534 млн австралийских долларов[9].
Канада
В Канаде General Mills продаёт перемешанный йогурт Yoplait, а также бренды Minigo, Tubes, Source, Creamy, Delicieux, Yop, Yoplait Basket, Yoptimal и Asana. В 1971 году Coopérative Agricole de Granby (позже ставшая крупнейшим молочным кооперативом страны Agropur) запустила бренд Yoplait в Канаде. В 1993 году Agropur и Agrifoods объединили свою деятельность по маркетингу и производству йогуртов и свежих сыров, создав Ultima Foods. Ultima Foods управляла продукцией бренда Yoplait по всей Канаде до 2012 года, когда лицензию получила General Mills. Ultima Foods продолжает производить продукцию Yoplait в Канаде в качестве субподрядчика, но также запустила собственную конкурирующую линейку продуктов iögo[10].
В январе 2025 года General Mills завершила продажу своего канадского йогуртового бизнеса компании Sodiaal[11].
Чили
В Чили брендом Yoplait управляет компания Quillayes.
Франция
Во Франции брендом Yoplait управляет Yoplait France[12].
Ирландия
В Ирландии компания Glanbia контролировала бренд Yoplait с 1973 по 2017 год. Затем её бизнес по переработке молока был выделен в совместное предприятие Glanbia Ireland (60 % принадлежит Glanbia Co-operative Society, 40 % — Glanbia).
Израиль
В Израиле брендом Yoplait управляет крупнейшая молочная компания страны Tnuva[13]. Продукция является кошерной. Питьевой йогурт компании выпускается в 100-граммовых бутылочках с отверстием посередине для удобного захвата. На ароматизированные йогурты под брендом Yoplait приходится 42—52 % израильского рынка[14]. В 2007 году Tnuva и Yoplait заключили партнёрское соглашение о создании производственных мощностей в Румынии[13]. В 2009 году Tnuva представила йогурт семейного формата Yoplait YYY массой 500 г в закрывающихся контейнерах.
Италия
Yoplait вышла на итальянский рынок в 1992 году через совместное предприятие Sodiaal и Kraft Foods. В конце следующего года доля рынка Yoplait достигла 2,5 %. Yoplait ушла с итальянского рынка в 1999 году[15].
Мексика
В Мексике брендом Yoplait управляет Sigma Alimentos[16].
Новая Зеландия
В Новой Зеландии продукция Yoplait производится по франшизе компанией Goodman Fielder[17].
Норвегия
Франшиза в Норвегии принадлежит Fjordland (бренд компании Tine) с 1998 года. В 2014 году компания Q-Meieriene подала в суд на Fjordland за предполагаемое копирование уникального контейнера для исландского кисломолочного продукта скир, так как Fjordland использовала похожую форму для одного из своих продуктов.
Португалия
В Португалии франшиза Yoplait принадлежала компании Gelgurte до 2010 года, когда соглашение с головным офисом не было продлено. С тех пор продукция в стране не производится и не продаётся.
Испания
В 2001 году испанский бренд Soldier прекратил производство и продажу в Испании, закрыв завод в Алькобендасе[18].
Южная Корея
В Южной Корее брендом Yoplait управляет и производит продукцию компания Binggrae.
Великобритания
В Великобритании компания Yoplait UK Ltd в настоящее время на 100 % принадлежит Yoplait France. В апреле 2009 года совместное предприятие Yoplait и Dairy Crest прекратило существование. Yoplait UK Ltd базируется в европейском головном офисе General Mills (Harman House) в Аксбридже (Лондон, Великобритания). Йогурты в тюбиках продаются в Великобритании под названием Frubes (телескопическое слово от fruit и tube). Половина из них выпускается под брендом Petits Filous, а другая половина — под брендом Wildlife Choobs. В Великобритании также продаются йогурты в стаканчиках Petits Filous и Wildlife, йогурты и йогуртовые напитки Cal-in+, а также питьевой йогурт Yop.
США
Бренд Yoplait впервые появился в США в 1974 году по лицензии Michigan Cottage Cheese Company. В 1977 году General Mills приобрела права на маркетинг Yoplait в США у этой компании, а также завод по производству йогурта в Рид-Сити (штат Мичиган). С тех пор General Mills является эксклюзивным франчайзи бренда Yoplait в США.
General Mills открыла завод в Карсоне (штат Калифорния) для производства Yoplait для Западного побережья, где он стал самым продаваемым брендом йогурта. В 1981 году General Mills начала продажи Yoplait на Восточном побережье.
Продукция Yoplait выпускается с различными фруктовыми вкусами в усечённо-конических контейнерах, запечатанных крышкой из алюминиевой фольги. Под маркой Yoplait компания General Mills также продаёт йогурт Trix (основанный на вкусах одноимённых сухих завтраков) и Go-Gurt (йогурт с различными вкусами в пластиковых тюбиках, который можно есть без ложки). Эти бренды ориентированы на детей. Линейка пробиотических йогуртов продаётся под брендом Yo-Plus. По состоянию на осень 2023 года на упаковке Original Yoplait указано, что продукт содержит биоинженерные ингредиенты. Это подтверждается общим заявлением на сайте компании.
В 2000-х и 2010-х годах Yoplait постепенно теряла долю рынка в США, уступая брендам греческого йогурта, особенно Chobani. Попытки General Mills вывести на рынок версии греческого йогурта под брендом Yoplait неоднократно терпели неудачу. Руководство General Mills тщательно изучило эти неудачи и пришло к выводу, что потребителей в Chobani привлекала подлинность истории успеха компании. Было принято решение сделать акцент на аутентичности французского наследия бренда Yoplait.
10 июля 2017 года General Mills запустила бренд Oui by Yoplait, адаптировав и выведя на рынок существующую 20-летнюю французскую линейку продуктов Yoplait Saveur d’Autrefois как йогурт во французском стиле. Уникальное торговое предложение Oui заключается в особом процессе производства. В отличие от большинства йогуртов, которые ферментируются в больших ёмкостях и затем разливаются по контейнерам, все ингредиенты Oui помещаются в отдельные стеклянные баночки и ферментируются прямо в них. Считается, что этот процесс стабилизирует йогурт без необходимости добавления таких ингредиентов, как кукурузный крахмал или желатин[19].
30 июня 2025 года Lactalis приобрела Yoplait и другие американские бренды йогуртов у General Mills, объединив их в структуру Lactalis Midwest Yogurt[2].
Объединённые Арабские Эмираты
В Объединённых Арабских Эмиратах бренд Yoplait является дочерней компанией Agthia Group.
Участие в жизни общества
В США Yoplait участвует в ежегодной программе «Save Lids to Save Lives» (с англ. — «Сохрани крышки, чтобы спасти жизни») по сбору средств на исследования рака молочной железы. Yoplait жертвует десять центов за каждую присланную в компанию розовую крышечку из фольги. При этом мелким шрифтом на всех рекламных материалах указано, что пожертвования ограничены суммой 2 000 000 долларов в год. Эти средства передаются в Фонд борьбы с раком молочной железы имени Сьюзен Комен. С 2001 года Yoplait является главным спонсором марафона Race for the Cure, проводимого для сбора дополнительных средств на исследования.
Американская франшиза Yoplait добавила ободок на дно контейнеров для йогурта, чтобы животные (например, скунсы) случайно не застревали в них головой. На контейнер была добавлена надпись: «Защитите дикую природу: сомните стаканчик перед тем, как выбросить».
Критика
В документальном фильме 2011 года «Розовые ленточки» (Pink Ribbons, Inc.) сообщалось, что некоторые продукты, продаваемые в рамках кампании «Save Lids to Save Lives», ранее содержали молоко от коров, получавших бычий соматотропин. Это гормон роста, запрещённый во многих странах из-за возможной связи с заболеваниями у людей. Позже компания согласилась исключить его использование[20].
Телевизионная реклама Yoplait 2012 года вызвала критику со стороны Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения из-за изображения женщины, делающей трудный выбор еды. Через несколько дней после поступления жалобы компания объявила о снятии рекламы с эфира, заявив: «Мы не уверены, что все восприняли рекламу именно так, но если это произошло, то это не входило в наши намерения и вызывает беспокойство»[21].
Как минимум с 1998 года Yoplait является объектом кампании защитников животных, включая Общество защиты животных. Активисты требуют изменить традиционный сужающийся дизайн стаканчика, так как мелкие животные могут легко застрять в нём головой и погибнуть от удушья или обезвоживания[22].