АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Storyville Coffee

Storyville Coffee (иногда Storyville Coffee Company или просто Storyville) — кофейная компания, работающая в агломерации Сиэтла, штат Вашингтон.

Общие сведения
Storyville Coffee
Отрасль Кофе
Сайт storyville.com

Описание

Storyville Coffee управляет несколькими кофейнями в агломерации Сиэтла. Газета The Seattle Times охарактеризовала Storyville как «обжарщика и компанию по продаже кофе по почте»[1]. На острове Бейнбридж-Айленд расположен их обжарочный цех; у компании также есть кофейни в центре Сиэтла, а флагманское заведение находится в здании Corner Market на рынке Пайк-Плейс-маркет[2]. Помимо кофе, в заведениях подают сэндвичи и выпечку[3].

История

Компания Storyville была основана на острове Бейнбридж в 2006 году. В 2013 году компания объявила о планах открыть заведение на рынке Пайк-Плейс, заняв помещение, где ранее располагался ресторан Chez Shea[4][5]. Третья кофейня Storyville открылась в районе Куин-Анн в 2014 году[6]. Позже локация в Куин-Анн закрылась, и её место заняло кафе Café Hagen.

В 2013–2014 годах обозреватель газеты The Stranger призывал читателей не поддерживать компанию из-за утверждений автора о связи Storyville с церковью Mars Hill Church[7][8][9].

В 2022 году сотрудники подали петицию о создании профсоюза[10][11].

Приём

Шайенн Бэкингем выбрала Storyville от штата Вашингтон в обзоре лучших кофеен каждого штата США, опубликованном в 2019 году изданием Eat This, Not That[12]. Кэролайн Фокс и Габби Шоу из Insider назвали Storyville Coffee самой уютной кофейней в Вашингтоне[13]. Газета USA Today включила Storyville Coffee в десятку лучших обжарщиков США[14].

Примечания

  1. ↑ Allison, Melissa Storyville Coffee contributes up to $1 million in sales to help free enslaved people (амер. англ.). The Seattle Times (1 мая 2009). Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  2. ↑ Balla, Lesley The Culinary Wonders of Seattle's Pike Place Market (англ.). Eater (5 июня 2019). Дата обращения: 24 октября 2022. Архивировано 12 ноября 2021 года.
  3. ↑ Storyville Coffee (амер. англ.). Seattle Metropolitan. Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  4. ↑ Holden, Ronald Storyville Coffee Snags Former Chez Shea Space (англ.). Eater Seattle (19 сентября 2013). Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  5. ↑ First Look: Storyville Coffee's Splashy Coffee Bar at Seattle's Pike Place Market (англ.). Daily Coffee News by Roast Magazine (20 сентября 2013). Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  6. ↑ Storyville Coffee opens at top of Queen Anne (амер. англ.). Queen Anne News. Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  7. ↑ Clement, Bethany Jean Coffee and Mars Hill (англ.). The Stranger. Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 15 августа 2022 года.
  8. ↑ Clement, Bethany Jean Storyville Coffee's Connection to Mars Hill Is Now a Direct One (англ.). The Stranger. Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  9. ↑ Clement, Bethany Jean Now Open: Fourteen New Places to Try (and Two to Avoid) (англ.). The Stranger. Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  10. ↑ Storyville Coffee Workers Are Unionizing to Fight for Better Pay (амер. англ.). South Seattle Emerald (28 февраля 2022). Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  11. ↑ Arizona Starbucks Workers Vote to Unionize as Broader Labor Movement Heats Up (англ.). Daily Coffee News by Roast Magazine (2 марта 2022). Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  12. ↑ Buckingham, Cheyenne The Best Coffee Shop in Every State (англ.). Eat This, Not That (4 сентября 2019). Дата обращения: 21 октября 2022. Архивировано 21 октября 2022 года.
  13. ↑ Fox, Caroline; Shaw, Gabbi The coziest coffee shop in every state. Insider. Дата обращения: 30 декабря 2022. Архивировано 12 января 2023 года.
  14. ↑ These are some of the best coffee shops in the country. 10best. USA Today (24 сентября 2019). Дата обращения: 30 декабря 2022. Архивировано 30 декабря 2022 года.

Ссылки

Категории