АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

RFIQin

RFIQin — это автоматическое устройство для приготовления пищи, изобретённое Мамору Имурой. Устройство было защищено патентом США 7,157,675[1][2], срок действия которого истёк 26 мая 2024 года. Комплект состоит из одноручной кастрюли объёмом 1,9 л, двуручной кастрюли объёмом 4,0 л, сковороды диаметром 27 см, портативной индукционной плиты и 24 карточек с рецептами. Устройство разработано компанией Vita Craft Corporation и по-прежнему продаётся только в Японии через Vita Craft Japan. В посуду встроена электроника, которая контролирует процесс приготовления и передаёт беспроводные сигналы для регулировки температуры индукционного нагревателя. Это предотвращает чрезмерное перегревание, а значит, снижает потери питательных веществ и экономит теплоэнергию[3].

Описание

Специализированные карточки с рецептами передают беспроводной сигнал в систему RFIQin, когда карточка проводится под ручкой сковороды, запуская процесс приготовления. На каждой карточке может быть записано до 23 отдельных этапов приготовления. О шагах приготовления оповещает звуковой сигнал с индукционной плиты. Система способна готовить практически любые блюда, включая торты и жареные блюда[4].

В каждую сковороду встроена пассивная метка RFID (метка радиочастотной идентификации), размещённая в ручке и защищённая специальной накладкой, предохраняющей чип от тепла и влаги. Температурный датчик, связанный с RFID-меткой, находится в центре дна сковороды в специальном канале[5]. RFID-метка осуществляет мониторинг состояния пищи 16 раз в секунду и передаёт проприетарный (собственный) сигнал на индукционную плиту с информацией о характеристиках нагрева содержимого и текущей температуре, чтобы скорректировать подачу тепла[6]. Специальная накладка не содержит батарей и не нуждается в подзарядке[7].

В процессе приготовления пищу не требуется постоянно контролировать или помешивать: сковороды используют технологию безводного приготовления пищи, а индукционная плита использует чередование импульсов для регулировки температуры, благодаря чему жидкость в сковороде движется по кругу. Сковороды RFIQin имеют уплотнитель, позволяющий использовать методы приготовления под давлением[8]. Портативную индукционную плиту и посуду можно использовать и в ручном режиме как обычную индукционную плиту.

Стоимость портативного комплекта в Японии составляет 230 000 иен (около 1440—1450 долларов США)[9][10].

Примечания

  1. ↑ Mamoru Imura Patent Inventor Overland Park, KS. FreshPatents.com. Дата обращения: 24 декабря 2006. Архивировано 25 февраля 2021 года.
  2. ↑ United States Patent 7157675. United States Patent and Trademark Office. Дата обращения: 3 января 2007. Архивировано 3 апреля 2017 года.
  3. ↑ ･ﾓ･ｿ･ｯ･鬣ﾕ･ﾈRFIQ ｼｫﾆｰﾄｴﾍ ･ｷ･ｹ･ﾆ･ (яп.). RoboCasa.com (11 марта 2006). Дата обращения: 28 мая 2026.
  4. ↑ Variation (яп.). VitaCraft Japan. Дата обращения: 2 января 2007. Архивировано 9 мая 2007 года.
  5. ↑ Radio frequency identification controlled heatable objects. Google Patents. Дата обращения: 28 мая 2026.
  6. ↑ What is RFIQin. VitaCraft (2005). Дата обращения: 2 января 2007. Архивировано 30 декабря 2006 года.
  7. ↑ System (яп.). VitaCraft Japan. Дата обращения: 24 декабря 2006. Архивировано 9 мая 2007 года.
  8. ↑ Pressure cooker patent invention. FreshPatents.com (1 июня 2006). Дата обращения: 3 января 2007. Архивировано 19 сентября 2008 года.
  9. ↑ 230000 JPY to USD. CurrencyRate.Today. Дата обращения: 28 мая 2026.
  10. ↑ 230000 JPY to USD Exchange Rate. WalletInvestor. Дата обращения: 28 мая 2026.

Ссылки

Категории