АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Quilon (ресторан)

Taj Quilon Restaurant — ресторан, расположенный на улице Букингем-Гейт в Лондоне[1][2]. Открыт в 1999 году; принадлежит компании Taj Hotels[3][4]. Это первый в мире южноиндийский ресторан, получивший звезду Мишлен, которую он сохраняет с 2008 года. Назван в честь Квилона — старого названия города Коллам[5].

Общие сведения
Quilon
Расположение Вестминстер
История
Статистика

Примечания

  1. ↑ India's as good as the West's best, The Economic Times (2 February 2008). Дата обращения: 29 мая 2026.
  2. ↑ Quilon Awarded Michelin Star for Fourteenth Consecutive Year - Hotelier & Hospitality Design. hotelierandhospitality.com (27 января 2021). Дата обращения: 29 мая 2026.
  3. ↑ Quilon, Crowne Plaza Hotel Review (англ.). www.thehindubusinessline.com (24 апреля 2012). Дата обращения: 29 мая 2026.
  4. ↑ Constant innovation is key: Michelin-starred chef Sriram Aylur (англ.). India Today. Дата обращения: 29 мая 2026.
  5. ↑ Chef Sriram Aylur: Bringing aromas of Indian West Coast in London, with a Michelin star. The News Minute (21 октября 2015). Дата обращения: 29 мая 2026.

Категории