Panda (финская компания)
Panda Oy — финская кондитерская компания, базирующаяся в Вааякоски (Ювяскюля). Основана в 1920 году кооперативом SOK (Suomen Osuuskauppojen Keskuskunta). Известна своими лакричными и шоколадными изделиями, которые производятся на главном предприятии в Вааякоски на протяжении нескольких десятилетий.
В 2005 году компанию продали фирме Felix Abba, входящей в норвежскую группу Orkla Group[2].
Общие сведения
| Panda Oy | |
|---|---|
| Тип | Osakeyhtiö |
| Основание | 1920 |
| Расположение | Вааякоски, Ювяскюля, Финляндия |
| Отрасль | Пищевая промышленность (кондитерская) |
| Продукция | Кондитерские изделия |
| Оборот | 51,345 млн € (2012)[1] |
| Владелец | Orkla Group |
| Число сотрудников | 272 (2012)[1] |
| Материнская компания | Felix Abba |
| Сайт | pandalicorice.com |
История
Ранние годы
Кооператив SOK основал компанию в 1920 году. Изначально она называлась просто кондитерской фабрикой SOK. В 1929 году производство перенесли в пристройку рядом с маргариновым заводом. В первые годы ассортимент состоял только из леденцов и мармелада. В новом здании началось производство шоколада, а в следующем десятилетии — лакрицы[3][4][5].
В военные годы ассортимент сократился. К концу 1942 года выпускался только морковный мармелад, который в условиях дефицита пользовался огромным спросом. После войны государственное регулирование усложняло производство кондитерских изделий. В 1950-х годах ограничения ослабли, и отрасль начала быстро расти[3][4][5].
Смена названия на Panda
В 1952 году компания начала печатать изображение панды на обёртках шоколадных батончиков. Они стали настолько популярными, что в 1960-х годах фабрика сменила название на Panda[5].
Продукция
Panda выпускает разнообразные кондитерские изделия, уделяя особое внимание лакрице и шоколаду. Знаменитая чёрная лакрица Panda производится в Финляндии с 1927 года. Она остаётся лидером на внутреннем и ключевых экспортных рынках[6]. Эта классическая лакрица отличается мягкой текстурой и простыми натуральными ингредиентами. Традиционно в её состав входят патока, пшеничная мука, экстракт солодки и анисовое масло. Методы производства почти не изменились с первых дней существования компании[7].
Помимо лакрицы, Panda производит широкий ассортимент шоколада. Набор шоколадных конфет Juhlapöydän konvehdit (праздничные пралине), представленный в 1967 году, стал неотъемлемой частью финских праздничных традиций. Он остаётся одним из самых популярных шоколадных ассорти в стране, особенно в рождественский сезон. Ассортимент включает классические плитки молочного, тёмного и белого шоколада, а также конфеты с различными начинками, включая ирис, мяту и ананас[8].