Ožujsko
Ožujsko, Ожуйско — светлое пиво, произведённое в Хорватии Загребской пивоварней, которая принадлежит к активам международной пивоваренной корпорации StarBev. Самое популярное хорватское пиво по объёмам продаж на внутреннем рынке[1]. Название пива буквально переводится как «Мартовское» (от хорв. Ožujak, то есть март).
Торговая марка Ožujsko является партнёром Хорватского футбольного союза и многолетним спонсором футбольной сборной Хорватии .
Производство Ožujsko началось в 1893 году, через год после основания Загребской пивоварни, что делает его одним из старейших продуктов в Хорватии, производство которых никогда не прекращалось.
Общие сведения
| пильзнер | |
| Ожуйско хорв. Ožujsko | |
|---|---|
| Страна происхождения | Хорватия |
| Год основания | 1893 |
| Крепость | 5,0% |
| Плотность | 11% |
| Состояние | кеги , бутылки, банки |
| Тип | пильзнер |
| Производитель | Загребская пивоварня |
| Сайт | ozujsko.com |
Разновидности
Основным сортом пива Ožujsko является Ožujsko Pivo, светлый лагер с содержанием алкоголя 5 % и плотностью 11,0 %. Учитывая название этого пива, которое переводится как «Мартовское», его нередко относят к пивному стилю Мерцен (нем. Märzen), то есть мартовскому пиву. Однако, поскольку ни технологически, ни по характеристикам напитка современное Ožujsko не имеет присущих мерценам особенностей, корректно относить его к пильзнер или к более общей категории светлых евролагеров.
Кроме того, под этой же торговой маркой производятся:
- Ožujsko Pšenično — пшеничное пиво с добавлением кориандра, содержанием алкоголя 5 % и плотностью 11,5 %;
- Ožujsko Cool — безалкогольное светлое пиво (содержание алкоголя до 0,5 %, плотность 6,5 %);
- Ožujsko Limun — радлер, светлое пиво с добавлением сока лимона (содержание алкоголя 2 %);
Примечания
Ссылки
- Официальный сайт Ožujsko (хорв.)
