Longley Farm

Джозеф и Эдгар Дикинсоны основали компанию в 1948 году. Это произошло после того, как они унаследовали ферму площадью 30-акров (12,1 га) рядом с Холмфиртом в Уэст-Райдинг-оф-Йоркшире. Изначально у них было лишь несколько голов скота. Они обрабатывали землю и разводили стадо джерсейских коров. В 1954 году, после отмены нормирования продуктов питания военного времени, братья начали производить сливки^[2]. На раннем этапе Джозеф Дикинсон доставлял продукцию на рыночный прилавок Morrisons, которым управлял Кен Моррисон в Брэдфорде^[3].

Позже компания расширила ассортимент и начала производить йогурты. В начале 1970-х годов Джозеф Дикинсон посетил американскую ферму, после чего Longley Farm занялась производством зернёного творога. Сначала творог делали в жестяных ваннах и перемешивали граблями для сена. Позднее были внедрены более подходящие технологии. Longley Farm стала первой европейской компанией, которая начала производить и продавать зернёный творог в промышленных масштабах. Этот бренд зернёного творога очень популярен во Франции. Изначально предполагалось, что продать французам сыр с нефранцузским названием будет невозможно.

Помимо собственного стада из 250 джерсейских коров, компания закупает молоко ещё у 80 йоркширских ферм. Из них 25 также разводят джерсейскую породу.

В 1986 году на территории Longley Farm была установлена первая в Великобритании коммерческая ветряная турбина. Её мощность составляла 90 кВт, а высота превышала 32 метра (105 фута)^[4]. В сентябре 2015 года её заменили на новую модель высотой 46 метров (151 футов) и мощностью 400 кВт^[5][6].

В 1990 году братья Дикинсоны купили ферму площадью 1,000-акра (0,40 га) недалеко от Барнсли^[7]. Весь скот перевели на новую территорию, туда же перенесли первичную переработку молока. Производство сыра и йогуртов осталось на первоначальной площадке Longley Farm.

Оба брата вышли на пенсию в 1997 году. Управление бизнесом взял на себя сын Джозефа, Джимми^[8].

В 2003 году трое пенсионеров из района Хаддерсфилда скончались от штамма листерии, обнаруженного в употреблённом ими сливочном масле. В качестве меры предосторожности Longley Farm сняла с продажи некоторые продукты и отозвала партии товаров. Позднее расследование установило, что на ферме соблюдались санитарные нормы. Вспышка отравления не имела никакого отношения к продукции Longley Farm. Это был первый инцидент, связанный с безопасностью для здоровья, за 55-летнюю историю компании.

Продукция компании регулярно побеждает в категории молочных продуктов на выставке Great Yorkshire Show^[1]. Она приобрела популярность за пределами Йоркшира и пользуется спросом на международном уровне. Некоторые супермаркеты Великобритании продают товары Longley Farm по всему Йоркширу, а сети Morrisons и Asda реализуют их в национальном масштабе^[1]. Газета The Telegraph охарактеризовала йогурты Longley Farm как «…натуральные, исключительно вкусные и простые фруктовые йогурты от этой небольшой молочной фермы».