АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Indian Coffee House

Indian Coffee House — сеть кофеен в Индии, управляемая рядом рабочих кооперативов. В Индии расположено почти 400 заведений этой сети[1][2]. Самый известный филиал сети —Кофейня на Колледж-стрит.

Общие сведения
Indian Coffee House
Тип Кооператив
Основание 1936
Основатели Coffee Cess Committee
Расположение  Индия
Отрасль Общественное питание
Продукция ресторан
Сайт http://www.indiancoffeehouse.com

История

Компания основана в 1936 году Coffee Cess Committee в Бомбее. В 1940-е года насчитывалось около 50 кофеен во всей Британской Индии. В связи с изменением в политике в середине 1950-х годов, руководство решило закрыть кофейни. Воодушевленные лидером коммунистов АК Gopalan (AKG), работники заставили руководство кофеен передать торговые точки рабочим, которые затем образовали индийские кофейные рабочие кооперативы и переименовали сеть в Indian Coffee House. Кооператив начал работу в Бангалоре 19 августа 1957 года, следующий филиал открылся в Дели уже 27 декабря 1957 года[1][3].

Тируванантапурам, штат Керала
Калькутта
Официант Indian Coffee House в Бангалоре

Примечания

  1. ↑ 1 2 «More than just coffee 'n snacks» Архивная копия от 24 октября 2013 на Wayback Machine. Metro Plus Kochi. The Hindu. 23 September 2002. Retrieved 13 May 2007.
  2. ↑ Vibhor Mohan (27 September 2006). «Crisis in a coffee cup» Архивная копия от 20 октября 2012 на Wayback Machine. The Tribune. Retrieved 13 May 2007.
  3. ↑ «History» Архивная копия от 18 сентября 2013 на Wayback Machine. Indian Coffee House Kannur. Retrieved 12 January 2014.

Категории