Het Koetshuis
Het Koetshuis — ресторан в Беннекоме (Нидерланды). Это ресторан высокой кухни, удерживающий одну звезду Мишлен с 1998 года.
Общие сведения
| Het Koetshuis | |
|---|---|
| Расположение | Эде |
| История | |
| Статистика | |
| Официальный сайт | hetkoetshuis.nl |
Основная информация
Гид Gault Millau оценил ресторан на 16 баллов из 20[1].
Владельцем и шеф-поваром Het Koetshuis является Вихер Лёр[2]. В 1986 году Вихер и его жена Саския взяли управление рестораном на себя.
Het Koetshuis входит в ассоциацию Alliance Gastronomique Néerlandaise[3].