АссистентНовый вопросИсторияОбласти знаний
Партнёрские проектыСпецпроектыСтать автором
Сменить язык
О РУВИКИ

Hamdi (ресторан)

Hamdi — турецкий ресторан в Сиэтле, штат Вашингтон, США[1][2].

Общие сведения
Hamdi
Адрес 4012 Leary Way NW
Координаты 47°39′23″ с. ш. 122°21′43″ з. д.GЯO
История
Статистика
Официальный сайт hamdiseattle.com

История

Hamdi открылся как поп-ап-ресторан в 2021 году[3][4], а в ноябре 2022 года начал работу как постоянное заведение в районе Баллард[5][6][7]. Владельцы ресторана — Бёрк Гюльдал и Катрина Шульт[8]. Заведение на 50 мест занимает помещение, где ранее располагался ресторан Tarsan i Jane[9].

В 2023 году четверо бывших сотрудников подали иск о краже заработной платы[10][11].

Отзывы

Алисия Вермиллион включила Hamdi в список лучших новых ресторанов города 2023 года по версии журнала Seattle Metropolitan[12]. Заведение также вошло в список 50 лучших новых ресторанов страны 2023 года по версии журнала Esquire и в список 38 «важнейших» ресторанов города 2024 года по версии Eater Seattle[13][14].

Примечания

  1. ↑ Tomky, Naomi Hamdi brings hospitality, Turkish cuisine and whole lamb to Seattle (англ.). Seattle Post-Intelligencer (3 сентября 2021). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 9 октября 2024 года.
  2. ↑ Hamdi - Review - Fremont - Seattle (англ.). The Infatuation (21 декабря 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 23 мая 2024 года.
  3. ↑ Stewart, Jade Yamazaki Bainbridge’s Hitchcock Restaurant Is Turning Into an Inventive Seafood Restaurant (англ.). Eater Seattle. Vox Media (20 апреля 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024.
  4. ↑ Stewart, Jade Yamazaki The Most Anticipated Restaurants Opening in Seattle This Summer (англ.). Eater Seattle (23 июня 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 21 сентября 2023 года.
  5. ↑ Stewart, Jade Yamazaki A Chef With a Michelin-Starred Background Opens a Ballard Turkish Restaurant (англ.). Eater Seattle (1 сентября 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 30 ноября 2023 года.
  6. ↑ Ballard’s new Turkish restaurant Hamdi opens this month – My Ballard. www.myballard.com. Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 13 августа 2023 года.
  7. ↑ 10 new restaurants to anticipate in Seattle, Bellevue, Edmonds and Burien (амер. англ.). The Seattle Times (29 декабря 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 7 февраля 2023 года.
  8. ↑ Callaghan, Adam H. Damn, Ballard’s New Turkish Restaurant Sure Booked Out Fast (англ.). Eater Seattle (9 ноября 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 29 февраля 2024 года.
  9. ↑ A hot Turkish spot leads our list of 31 new restaurants in Seattle (амер. англ.). The Seattle Times (17 декабря 2022). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 30 июня 2023 года.
  10. ↑ Cheadle, Harry Owners of Ballard’s Famed Turkish Restaurant Hamdi Accused of Wage Theft (англ.). Eater Seattle (13 марта 2023). Дата обращения: 22 ноября 2024.
  11. ↑ Luna, Ruby de Canlis sued for wage theft (англ.). www.kuow.org (13 июля 2023). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 26 мая 2024 года.
  12. ↑ Seattle's Best New Restaurants of 2023 (амер. англ.). Seattle Metropolitan. Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 28 августа 2024 года.
  13. ↑ Esquire's Best New Restaurants in America 2023 (амер. англ.). Esquire (28 ноября 2023). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 25 января 2024 года.
  14. ↑ The 38 Essential Restaurants in Seattle (англ.). Eater Seattle (10 апреля 2018). Дата обращения: 22 ноября 2024. Архивировано 17 августа 2022 года.

Ссылки

Категории