De Vlindertuin

De Vlindertuin — ресторан, расположенный в Зёйдларене (Нидерланды). Это ресторан высокой кухни, который удерживает одну звезду Мишлен с 2008 года^[1].

Гид GaultMillau оценил ресторан на 15 из 20 баллов.

Шеф-повар — Йилт Каземир. De Vlindertuin входит в ассоциацию Les Patrons Cuisiniers.

В 2008 году De Vlindertuin стал первым обладателем премии «Provincial Awards» от журнала Lekker. Ресторан получил эту награду как заведение с самым высоким рейтингом в провинции Дренте по версии списка Lekker Top 100.

Ресторан расположен в отреставрированном саксонском фермерском доме 1719 года постройки. В этом же здании ранее находился ресторан Les Quatre Saisons, также отмеченный звездой Мишлен^[2].