Cladosiphon okamuranus
Cladosiphon okamuranus (яп. モズク, 水雲, 藻付, 海蘊, 海雲, модзуку) — вид съедобных водорослей рода Cladosiphon, встречающийся на Окинаве, Япония. Большая часть модзуку выращивается местными жителями и продаётся на предприятия по переработке. Используются в качестве продукта питания, а также как источник фукоидана, разновидности сульфатированного гетерополисахарида.
Что важно знать
| Cladosiphon okamuranus | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Клада: Надотдел: Клада: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Cladosiphon okamuranus |
|
| Международное научное название | |
| Cladosiphon okamuranus Tokida, 1942 |
Биология
Группа студентов из Гарварда, проводившая исследование ДНК, расшифровала геном S-штамма Cladosiphon okamuranus и обнаружила, что его размер был примерно 140 Mbp и меньше по сравнению с другими бурыми водорослями. Они также произвели приблизительную оценку количества генов C. okamuranus и обнаружили 13 640 генов[1].
Примечания
Ссылки
- Japan for Sustainability (англ.)
- Kanehide is the largest mozuku processing factory in Okinawa (яп.)
- Guiry, M.D. & Guiry, G.M. 2018. Cladosiphon okamuranus. AlgaeBase. World-wide electronic publication, National University of Ireland, Galway. Accessed 19 September 2018.
