Chocolat Poulain
Chocolat Poulain — французская компания, производящая шоколад с момента своего основания в феврале 1848 года кондитером Виктором-Огюстом Пуленом в Блуа. Это также торговая марка, под которой она реализует свою продукцию. Хотя название происходит от фамилии основателя, символом и логотипом бренда стал жеребёнок (фр. poulain).
С 2017 по 2024 год компания Poulain принадлежала французской группе Carambar & Co, созданной французским инвестиционным фондом Eurazeo. Затем завод в Вильбару и 109 его сотрудников были проданы группе Andros, однако Carambar & Co осталась владельцем бренда[1][2].
Производство возобновилось в рамках компании Choco Barou SAS, базирующейся в Вильбару и принадлежащей французской транснациональной агропродовольственной корпорации Andros[3].
История
Становление и расширение (1848—1978)
Первый магазин шоколада Poulain был открыт в феврале 1848 года Виктором-Огюстом Пуленом в бывшем семейном доме иллюзиониста Жана-Эжена Робер-Удена[4] на улице Порт-Шартрен в Блуа[5]. В 1851 году Пулен приобрёл свою первую машину для измельчения шоколада.
Первые рекламные объявления компании появились в 1850 году в издании Journal de Loir-et-Cher. Самая известная рекламная фраза компании «Попробуйте и сравните» (фр. Goûtez et comparez) появилась в 1861 году[6].
В 1862 году Виктор-Огюст Пулен решил построить крупную фабрику в районе Ла-Виллет. Это предприятие было дополнено новым зданием для производства шоколада, а также домом для владельца, построенным в 1872 году[7].
В 1884 году новым директором компании стал Альбер Пулен, сменивший своего отца, который отошёл от дел в возрасте 59 лет[8].
В 1904 году появился шоколад Poulain Grand Arôme в знаковой оранжевой упаковке, которая используется до сих пор. Год спустя Леонетто Каппьелло создал эмблему бренда — жеребёнка, которая и сегодня является основой его визуальной идентичности[6].
В 1970 году компания приобрела ряд производителей приправ (Maille, Grey Poupon и Parizot). После этого Poulain объединила все эти продовольственные бренды в единую группу SEGMA (Société d'exploitation des grandes marques alimentaires)[9].
Покупка компанией Clin-Midy (1978—1988)
В 1978 году Poulain и SEGMA были куплены компанией Clin-Midy[10]. Год спустя они были перепроданы и вошли в состав корпорации Générale Occidentale Джеймса Голдсмита (которой также принадлежали бренды Amora, Maille, La Pie qui Chante, Carambar и Vandamme)[11].
Покупка компанией Cadbury (1988—2010)
В 1988 году Poulain перешла под контроль британской компании Cadbury[12]. В 1995 году она была объединена с Bouquet d'Or в рамках Cadbury France — нового французского филиала группы со штаб-квартирой в Блуа.
Покупка компанией Kraft Foods (2010—2017)
В 2010 году Cadbury была приобретена транснациональной корпорацией Kraft Foods[13]. В 2012 году, после разделения Kraft Foods, Poulain вошла в состав новообразованной группы Mondelez International.
Покупка фондом Eurazeo (с 2017 года)
В 2016 году французский инвестиционный фонд Eurazeo объявил о покупке значительной части брендов Mondelez (бывшей Kraft Foods), включая Poulain, Carambar, Kréma и La Pie Qui Chante[14]. Сделка вступила в силу 2 мая 2017 года с созданием дочерней компании Eurazeo — Carambar & Co. Затем эта компания запустила инвестиционный план на 35 миллионов евро, чтобы вернуть во Францию часть производства, размещённого за рубежом, и сохранить 220 рабочих мест на заводе в Страсбурге[15].
В июне 2024 года руководство объявило о закрытии завода в Вильбару[16]. Это решение должно было привести к сокращению 109 рабочих мест[17]. Заседание социально-экономического комитета (CSE), запланированное на 13 июня для обсуждения закрытия предприятия, было отложено из-за процессуальных нарушений. Таким образом профсоюзы попытались выиграть время, чтобы убедить руководство найти покупателя вместо закрытия завода[18].
2024 год: переход завода к Andros
В начале сентября 2024 года было объявлено о появлении покупателя — группы Andros (владеющей, в частности, брендами Bonne Maman и Mamie Nova). Это позволило сохранить рабочие места 109 сотрудников завода, продолжить производство на исторической площадке в Блуа и разработать проекты по расширению деятельности. При этом бренд остался в собственности Carambar & Co.
Poulain во французском обществе
Наряду с компанией Menier (основанной в 1816 году), Poulain является одним из старейших шоколадных брендов во Франции. Эта марка внесла значительный вклад в коммерческое распространение шоколада среди всех слоёв общества. До Виктора-Огюста Пулена шоколад был ремесленным продуктом, который упаковывался в форме колбасок и продавался как «оздоровительное» средство (производитель шоколада Menier изначально продавал фармацевтические товары и начал выпускать плитки только в 1856 году). Пулен превратил его в промышленный гастрономический продукт[19].
Коллекционные карточки Poulain появились в 1881 году и быстро стали популярными среди детей[6].
Компания применяла новаторские маркетинговые подходы, приобретая кинотеатры (110 залов в 1914 году, включая Египет и Англию) и вкладывая в упаковки шоколада «льготные билеты». Они давали право на посещение сеансов в будние дни за полцены[20].