Cashel Palace (отель)
Cashel Palace — пятизвёздочный отель класса люкс в Кашеле (графство Типперэри, Ирландия). Расположен у подножия Скалы Кашел. Занимает отреставрированный палладианский особняк XVIII века. Здание было построено в 1732 году как резиденция архиепископов Кашела Церкви Ирландии[1][2].
После масштабной реставрации и реконструкции, завершённой в 2022 году, отель открылся вновь и вошёл в ассоциацию Relais & Châteaux. В отеле 42 номера и люкса, ландшафтные сады, спа-центр, оздоровительные комплексы и несколько ресторанов.
В 2024 году отель получил два ключа от гида «Мишлен», что подтвердило его статус одного из ведущих отелей класса люкс в Ирландии.
История
Дворец архиепископа
Здание было заказано около 1730 года архиепископом Теофилусом Болтоном. Проект разработал архитектор Эдвард Ловетт Пирс, один из ведущих представителей палладианской архитектуры в Ирландии.
Здание построено из красного кирпича с отделкой из известняка. Оно сочетает палладианскую симметрию с элементами ранней георгианской архитектуры и стиля королевы Анны. Резиденция служила домом для архиепископов Кашела до 1833 года. В этом году епархии Кашела и Эмли были объединены с Уотерфордом и Лисмором согласно Закону о церковном имуществе.
На территории поместья находится частная дорожка, известная как «Путь епископа». Она соединяет территорию дворца со Скалой Кашел. В садах также растут тутовые деревья, посаженные, предположительно, в 1702 году.
Поместье исторически связано с семьёй Гиннесс. Считается, что Ричард Гиннесс, управляющий архиепископа Артура Прайса, варил эль на территории поместья, используя воду из дворцового колодца. Артур Гиннесс, основатель пивоварни Guinness у ворот Святого Джеймса в Дублине, был крестником архиепископа.
Период отеля
В 1959 году Церковь Ирландии продала поместье лорду Брокету. Он переоборудовал здание в роскошный отель, который открылся в 1962 году.
В последующие десятилетия отель стал популярен среди представителей ирландского конного спорта, светского общества и международных туристов. Среди известных гостей были Жаклин Кеннеди, Ричард Бёртон, Элизабет Тейлор, Рональд Рейган, Диана Спенсер и принц Датский Иоахим.
Позже владельцем отеля стал чемпион по тренировке скаковых лошадей Винсент О’Брайен. Затем поместье приобрели местные отельеры Пэт и Сьюзан Мёрфи.
Реставрация и открытие
Отель прекратил работу в 2014 году. В 2016 году его приобрела семья Манье, владельцы конного завода Coolmore Stud. Масштабный проект реставрации и расширения начался в 2017 году.
В реставрации участвовали архитекторы-реставраторы, специалисты по историческому наследию и местные ремесленники. Оригинальные архитектурные элементы, включая георгианские деревянные панели, лестницы и детали из известняка, были сохранены. Также были построены новые жилые крылья, разбиты сады и созданы оздоровительные комплексы.
Официальное открытие пятизвёздочного отеля состоялось 1 марта 2022 года. Тогда же он присоединился к ассоциации Relais & Châteaux.
Архитектура и территория
Отель Cashel Palace считается одним из самых значимых сохранившихся палладианских особняков Ирландии. Архитектурные особенности включают серлианские окна, коринфские колонны, георгианские лестницы и строгую симметрию, характерную для палладианского стиля.
На территории поместья разбиты ландшафтные сады с видом на Скалу Кашел. В них представлены взрослые деревья, регулярные газоны, террасы и водоёмы.
Размещение и инфраструктура
По состоянию на 2026 год, отель Cashel Palace включает 61 номер и люкс. Они расположены как в оригинальном здании особняка, так и в недавно построенных садовых крыльях.
Инфраструктура отеля включает:
- Спа-центр и оздоровительный комплекс
- Крытый бассейн
- Термальный комплекс
- Сауну и паровую баню
- Процедуры с ваннами из морских водорослей
- Фитнес-центр и студию йоги
- Бальный зал и помещения для частных мероприятий
- Залы для частных ужинов
- Ландшафтные сады и террасы
- Услуги консьержа и индивидуальные программы для гостей
- Прямой частный доступ к Скале Кашел
Отель ориентирован на элитный исторический, оздоровительный и конный туризм в регионе «Древний Восток Ирландии».
Рестораны и бары
The Bishop’s Buttery
The Bishop’s Buttery — главный ресторан высокой кухни в отеле. Ресторан специализируется на современной ирландской кухне. Основной акцент делается на сезонных продуктах из графства Типперэри и прилегающего региона Золотая долина.
Изначально ресторан получил звезду Мишлен в 1982 году и 1983 году под руководством шеф-повара Деклана Райана. После открытия отеля Cashel Palace ресторан вновь получил звезду в гиде «Мишлен» по Великобритании и Ирландии за 2024 год.
Другие заведения
В отеле также работают:
- The Guinness Bar — традиционный паб в историческом стиле
- Коктейль-бар только для постояльцев
- Заведения с повседневным меню и послеобеденным чаем
- Сезонные рестораны на открытых террасах
Признание
Отель Cashel Palace упоминался в международных изданиях о путешествиях и гостеприимстве, включая Condé Nast Traveller, Forbes и The Irish Times.
В 2024 году отель получил два ключа от гида «Мишлен» за выдающееся гостеприимство, архитектуру, сервис и качество обслуживания гостей.
Примечания
Ссылки
- cashelpalacehotel.ie — официальный сайт Cashel Palace