Abbott's Frozen Custard

Компания Abbott's Frozen Custard была основана в 1902 году Артуром Эбботтом, который путешествовал с небольшими карнавалами вдоль восточного побережья США. В 1926 году он поселился в Рочестере. Эбботт открыл магазин на углу Лейк-авеню и Бич-авеню, напротив парка Онтарио-Бич. В то время это был парк развлечений, привлекавший множество людей со всего штата.

Затем Эбботт открыл несколько магазинов в парке развлечений Плейленд в Рай-Бич. Доходы от магазинов позволили ему финансировать своё увлечение скачками. В 1952 году его лошадь по кличке Блу Мэн выиграла скачки Прикнесс, принеся Эбботту 86 135 долларов^[2].

В 1957 году Эбботт, которому было уже за 70, решил продать бизнес Леонарду и Тельме Шрайбер. Они стали новыми владельцами Abbott's Frozen Custard и начали развивать сеть по франшизе. Первое заведение по франшизе открылось на Ридж-роуд в Рочестере в 1977 году. Впоследствии открылись и другие заведения, а также появились нововведения, способствовавшие развитию бизнеса. В 1981 году Тельма Шрайбер представила десерт «Черепаха» (Turtle) — заварной крем в шоколадной глазури на палочке. В 2006 году сеть пончиковых Krispy Kreme добавила заварной крем Abbott's в ассортимент некоторых своих заведений на юге Флориды^[3]. Японский оператор начал открывать заведения Abbott's в Японии с 1999 года. Гейл Дрю, дочь Леонарда и Тельмы Шрайбер, занимает пост президента компании.