Шоколадный батончик Fry's Chocolate Cream

Fry's Chocolate Cream впервые был произведён в 1866 году и считается прямым потомком батончика Fry's Cream Stick, выпускавшегося с 1853 года^[3][7], который, вероятно, был вдохновлён французскими шоколадными изделиями^[8]. Похожие chocolats à la crème с фондантовой начинкой продавались шоколатье того времени^[9]. Cream Stick был первым промышленно производимым и доступным по цене шоколадным батончиком. В 1875 году Fry's Chocolate Cream приобрёл форму, которая сохраняется до сих пор^[10]. В период максимального производства выпускалось более полумиллиона батончиков в день, а фольгированная упаковка и этикетка появились в 1925 году. Варианты Orange Cream и Peppermint Cream, а затем Fry's Five Centre, были представлены в 1934 году^[7][11].

Во время Второй мировой войны британские экипажи бомбардировщиков RAF Bomber Command регулярно получали батончики Fry's Chocolate Cream перед вылетами^[12].

В 2022 году оригинальный рецепт без молока был изменён, и в состав был введён обезжиренный сухой молочный порошок.

В настоящее время существует пять вариантов батончика Fry's Cream:

• Fry's Chocolate Cream^[13]
• Fry's Peppermint Cream^[14]
• Fry's Orange Cream^[15] (снят с производства в 2015 году, возвращён в 2018 году)
• Fry's Raspberry Cream^[16]
• Fry's Strawberry Cream (возвращён в 2020 году, лимитированная серия)^[17]

За годы существования выпускались и другие варианты:

• Fry's Five Centre (апельсин, малина, лайм, клубника и ананас), производился с 1934 по 1992 год^[18]. Five Centre также продавался с комбинацией начинок: апельсин, кофе, ваниль, лайм и малина^[7]. Вероятно, существовали и другие комбинации; например, на одной репродукции рекламы 1950-х годов сегмент со вкусом чёрной смородины заменяет ваниль^[19]. В 1960-х годах батончик Five Centre был переименован в Fruit Medley, но затем это название было отменено^[7].
• Fry's Pineapple Cream

Неудачная попытка перезапуска в середине 1990-х годов привела к появлению новых вариантов под обновлённым брендом Fry's Spirit^[20]:

• Fry's Spirit Berry Margarita
• Fry's Spirit Piña Colada
• Fry's Spirit Velvet Dream (сливочный ликёр)

Cadbury также выпускала твёрдый молочный шоколадный батончик Five Boys под маркой Fry's с 1902 по 1976 год. Кроме того, под брендом Fry's производились молочные и тёмные шоколадные батончики-сэндвичи.

В 2021 году Fry's выпустила порошок для горячего шоколада, который можно смешивать с молоком.

В 1960-х годах Fry's Chocolate Cream рекламировал модель Джордж Лэзенби в образе «The Big Fry», что сделало его знаменитым в Великобритании^[6]. Телевизионные ролики конкурировали с рекламой Cadbury Milk Tray, где снимался «Milk Tray Man»^[6]. Дайсон Лоуэлл, директор по кастингу фильмов о Джеймсе Бонде, увидел рекламу Fry's и связался с продюсером Бонда Гарри Зальцманом, полагая, что Лэзенби может подойти на роль 007^[6]. Позднее Лэзенби исполнил роль Джеймса Бонда в фильме На секретной службе Её Величества в 1969 году^[6].

Шоколадный батончик Fry's впервые был произведён на Юнион-стрит в Бристоле, Англия, в 1866 году, где фамилия Fry была связана с производством шоколада примерно с 1761 года. В 1923 году фабрика Fry's (позже Cadbury) переехала в Сомердейл Гарден Сити, Кейншам, Англия.

После приобретения Cadbury plc компанией Kraft Foods в 2010 году фабрика в Сомердейле была закрыта 31 марта 2011 года, а оборудование перевезено в Варшаву, Польша. Затем, после приобретения Cadbury компанией Mondelez International^[21], производство было перенесено, и варшавский завод стал частью Lotte Wedel^[22].