↑ Количество игр и голов за профессиональный клуб считается только для различных лиг национальных чемпионатов, обновлено по состоянию на 12 июля 2021 года.
↑ Количество игр и голов за национальную сборную в официальных матчах.
Начал карьеру футболиста в клубе «Чанаккале Дарданелспор», который тогда выступал в Первой (второй по уровню) лиге Турции. После того как в 2006 году клуб выбыл во Вторую лигу, Мехмет перешёл в «Галатасарай». Дебютировал в составе стамбульского клуба 9 сентября 2006 года в игре против «Денизлиспора»; 12 сентября впервые сыграл в Лиге чемпионов в матче против «Бордо»[1]. К концу сезона 2006/07 стал регулярно попадать в основной состав. Но летом 2007 года «Галатасарай» приобрёл шведского полузащитника Тобиаса Линдерота, и Мехмет снова выпал из состава. В октябре 2007 года Линдерот получил тяжёлую травму, и Топал успешно заменил его в основном составе, к концу сезона став одним из лидеров команды.