Родился 4 мая 1913 года в г. Нерчинск, Иркутской губернии в семье преподавателей гимназии.
С 1930 г. по 1932 г. работал учителем в сёлах Адом и Большой Тонтой.
В 1932 г. поступил учиться в Восточно-Сибирский государственный университет в г. Иркутске.
С 1938 по 1939 гг. — работал в Чите заведующим учебной частью горного техникума.
В августе 1939 г. В. В. Рыжиков переехал в г. Грозный где получил должность заместителя директора по учебной части Грозненского областного института усовершенствования учителей.
С 1945 по 1952 гг. работал преподавателем педагогического института г. Грозный.
С 1952 по 1956 гг. работал старшим преподавателем в Грозненском нефтяном институте (ГНИ). В этот период (с 1953 г. по 1960 г.) являлся заместителем декана факультета геологии и разведки.
В 1956 г. защитил кандидатскую диссертацию и получил учёную степень кандидата географических наук.
С 1970 по 1978 гг. руководил кафедрой геодезии Грозненского нефтяного института.
В 1973 г. получил почетное звание «Заслуженный деятель науки Чечено-Ингушской АССР».
В 1978 под руководством Рыжикова выпускается «Атлас Чечено-Ингушской АССР». «Атлас» долгое время являлся единственным учебным и справочным пособием как для учащихся ВУЗов, так и специалистов различных отраслей АССР.
Умер 22 декабря 1994 г. в г. Троицке Московской области[1].
А.А. Головлёв. Валентин Васильевич Рыжиков как старейший исследователь природы Чечено-Ингушетии (К 100-летию со дня рождения) // Самарская Лука: проблемы региональной и глобальной экологии : журнал. — Тольятти: ИЭВБ РАН, 2014. — Т. 23, № 1. — С. 192–200. — ISSN2073-1035. Архивировано 17 ноября 2024 года.
Божедомов А. И. Географический атлас Чечено-Ингушетии // Грозненский рабочий. 1979. 8 февр.