Россия (коньяк)

В 1971 году под руководством главного коньячного мастера ККЗ Ф. М. Хобта и инженер-технолога А. И. Лапина был изготовлен коньяк из спиртов, выдержанных 15 лет в дубовых бочках^[3]. В технологических книгах завода напиток проходил под условным названием «Багратион». Однако из-за того, что в стране не было принято называть алкогольные напитки собственными именами, новую марку коньяка назвали «Россия». Но разрешение на выпуск этой марки Кизлярский коньячный завод так и не получил^[1][4][5].

В 1974 году завод получил разрешение на выпуск этого коньяка объемом лишь 1000 дал^[4].

В 1976 году в Кремле вновь вспомнили об этой марке и к ХХV съезду КПСС заводу было поручено в срочном порядке изготовить коньяк «Россия» в графинах новой, более оригинальной формы из прозрачного стекла, с этикеткой с изображением Золотого кольца России. Тогда же утвердили цену и начала промышленное производство. Именно поэтому 1976-й год считают годом рождения данной марки^[1][4][5][6].

С 1976 года и по сей день коньяк «Россия» является официальным напитком протокольных мероприятий Кремля и подается на встречах глав государств. С 2008 года официальными напитками Кремля стали и другие кизлярские коньяки: «Багратион», «Петр Великий», «Дагестан» и «Кизляр»^[2].

В октябре 2021 год завод впервые начал экспортировать коньяки «Дагестан» и «Россия» в Германию^[7][8][9].

Для производства коньяка «Россия» используются европейские сорта винограда, выращенные на территории Дагестана и Ставропольского края. Минимальный возраст спиртов, используемых для купажа — 15 лет. При этом коньячный дистиллят выдерживается в бочках из кавказского горного столетнего дуба. Напиток темно-золотистого цвета, крепость 40 % об., содержание сахара: 10 г/дм³^[1][4].

Длительная выдержка коньячных спиртов смягчает вкус конечного продукта, облагораживает его букет и развивает тона старения. В нем достигнута гармония аромата и вкуса. Легкие ванильно-шоколадные тона с гаммой нежного цветочного аромата сочетаются с маслянистым тонким вкусом^[4][5].

• 1995, 1996, 1997, 1998 — Золотая медаль Международного дегустационного конкурса вин и ликероводочных изделий «ЛЕНЭКСПО»
• 1995 — Золотая медаль Крымского конкурса коньяков Магарач г. Ялта
• 1996 — I место на международном конкурсе INTERDRINK г. Москва
• 1997 — Золотая медаль Международной выставки-ярмарки «Вино-Водка-Табак-97» г. Сочи
• 1997 — Золотая медаль «ЛЕНЭКСПО», «Осенняя ярмарка вин-97» г. Санкт-Петербург
• 1997- Золотая медаль Второго Международного конкурса «Крым-коньяк-97» Магарач г. Ялта
• 1997 — Золотая медаль Первого Международного конкурса коньяков «KVINT» г. Тирасполь
• 1998 — Серебряная медаль Межрегиональной выставки-ярмарки «Вина и напитки-98» г. Анапа
• 1998 — Золотая медаль Фестиваля «Солнце в бокале» г. Ростов-на-Дону
• 1999 — Большая золотая медаль «ЛЕНЭКСПО», «Петербургская ярмарка вин и водок-99» г. Санкт-Петербург
• 2000, 2001 — Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
• 2001 — Золотая медаль конкурса «Золотые коллекции» г. Ростов-на-Дону
• 2002 — Платиновый знак качества XXI века г. Москва
• 2002 — Золотой знак качества XXI века г. Москва
• 2002 — Золотая медаль Международного круглого стола «Опыт руководителя» Кипр, г. Лимассол
• 2002 — Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
• 2002 — Гран-При «Петербургская ярмарка вин и водок-2002»
• 2003 — Золотая медаль «INTERNATIONAL AWARD» г. Вашингтон
• 2003 — Золотая медаль выставки «Золотая осень» г. Москва
• 2003 — Золотая медаль выставки «РОСАГРО-2003» г. Москва
• 2003 — Лауреат международного конкурса «Лучший продукт — 2003»
• 2004 — Гран-При «INTERNATIONAL AWARD» г. Чикаго
• 2004 — Большая золотая медаль XI выставки «Петербургская ярмарка вин и водок — 2004»
• 2005 — Гран-При конкурса «Продукт года 2005» г. Москва
• 2005 — Гран-При Международного форума «Индустрия напитков» г. Москва
• 2006 — Платиновый знак качества XXI века г. Москва
• 2006 — Золотая медаль SPIRITS. г. Москва
• 2007 — Большая золотая медаль Международного форума напитков «DRINK EXPO» г. Санкт-Петербург
• 2007 — Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
• 2007 — Золотая медаль IX Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО» г. Москва
• 2008 — Золотая медаль Выставка-ярмарка «Вино-Водка-2008» г. Сочи
• 2008 — Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт — 2008» г. Москва
• 2013 — Лауреат Международного конкурса «Лучший продукт — 2013»
• 2017 — Золотая медаль IV Черноморского форума виноделия г. Москва
• 2018 — Золотая медаль V Черноморского форума виноделия г. Варна^[10]
• 2018 — Золотая медаль Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
• 2018 — Золотая медаль Дегустационного конкурса вин и коньяков «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля
• 2019 — Золотая медаль Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО»^[11][12]