Набор шоколада
Набор шоколада — подарочная коробка с различными сладостями, чаще всего шоколадными. Ассоциируется с Рождеством, особенно в Великобритании и Ирландии.
История
Наборы шоколада получили распространение в Великобритании в начале XX века[1]. Производители шоколада Rowntree's и Cadbury первыми начали выпускать такие наборы. Покупатели откладывали на них деньги в течение многих месяцев через рождественские клубы (Christmas club), чтобы забрать заказ к празднику[1]. Содержимое коробки выбирал покупатель. Часто стоимость набора превышала недельную зарплату. Позже набор шоколада стал традиционным рождественским подарком. Каждая шоколадная компания выпускает их к Рождеству. Наборы часто размещают в зонах импульсивных покупок возле касс супермаркетов. В 1960-х и 1970-х годах подход к продажам стал более коммерциализированным. На обратной стороне коробок начали печатать игры, например «Змеи и лестницы», что повышало привлекательность наборов каждого бренда. Дети каждый год ждали набор шоколада и считали его главным рождественским подарком. В последнее время компании наполняют праздничные коробки заранее определённым ассортиментом шоколадных батончиков. Многие дети получают более шести таких наборов каждое Рождество[2][3].
Производство
Наборы шоколада упаковывают вручную или с помощью роботов. Ручная сборка обходится дорого, однако ранним автоматизированным системам не хватало гибкости. Изменить компоновку или содержимое коробки было невозможно без перенастройки оборудования. Современные роботизированные системы с компьютерным управлением легко перепрограммируются при необходимости. Фольга, в которую завёрнуты многие конфеты из набора, создаёт проблемы для обычных металлодетекторов. Эти устройства используются на пищевых фабриках, чтобы не допустить попадания отколовшихся деталей оборудования в продукт. Британский производитель шоколада Thorntons решил эту проблему с помощью рентгеновской системы[4].