Изтаев, Ауелбек Изтаевич
Ауелбек Изтаевич Изтаев (род. 28 февраля 1950) — советский и казахстанский учёный в области послеуборочной доработки и переработки зерна, доктор технических наук (1993), профессор (1994), академик НАН РК (2003).
Общие сведения
| Ауелбек Изтаевич Изтаев | |
|---|---|
| Дата рождения | 28 февраля 1950 (76 лет) |
| Место рождения | Сарыагашский район, Южно-Казахстанская область, Казахская ССР, СССР |
| Страна | |
| Научная сфера | переработка зерна |
| Учёная степень | доктор технических наук |
| Учёное звание | академик НАН РК |
Биография
Ауелбек Изтаев родился 28 февраля 1950 года в Сарыагашском районе Южно-Казахстанской области.
В 1972 году окончил Одесский технологический институт пищевой промышленности. Работал преподавателем Джамбулского института лёгкой и пищевой промышленности.
С 1995 по 2011 год — заведующий кафедрой технологии хлебопродуктов и перерабатывающих производств Казахского аграрного университета, профессор.
С 2011 год — директор НИИ пищевых технологий, профессор кафедры «Технология продуктов питания растительного происхождения» Алматинского технологического университета.
Учёная степень
Доктор технических наук (1993), профессор (1994), академик НАН РК (2003). Автор более 500 научных трудов, в том числе 15 монографий, 11 учебных пособий, учебника, обладатель 30 авторских свидетельств и патентов на изобретения.
Кандидатская диссертация:
- Научное обоснование мощности устройств и состава оборудования хлебоприемных элеваторов : диссертация … кандидата технических наук : 05.18.03. — Москва, 1978. — 232 с. : ил.
Докторская диссертация:
- Совершенствование послеуборочной обработки зерна пшеницы в условиях Казахстана: дис… д-ра техн. наук. 05.18.03 / . М., 1992. 409 с.
Работы
- Развитие и размещение элеваторно-складского хозяйства / А. И. Изтаев, С. А. Рахметшин. — Алма-Ата : Кайнар, 1984. — 184 с.; 16 см.
- Послеуборочная обработка зерна / С. П. Пунков, А. И. Изтаев. — Алма-Ата : Кайнар, 1982. — 167 с. : ил.; 21 см.
- Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции. Доклад в национальной академии РК № 3 2011, С.88-107.
- Научные основы ионоозонной технологии обработки зерна и продуктов его переработки. Монография. Издательство «LEN». Алматы,2011-248 с.
- Технология хлеба и макаронных изделий с применением озонной и ионоозонной воды. Монография. Издательство «LEN». Алматы,2011-250 с.
- Технологические качества зерна пшеницы Казахстана [Текст] / Ауелбек Изтаев. — [Б. м.] : Кайнар, 1992. — 366,/2/ с.
Источники
- НАН РК. Энциклопедический справочник. — Алматы, 2016. — 186 с.
- https://neark.kz/team/iztaev-auelbek-iztaevich/
- Изтаев Ауелбек Изтаевич (К 60-летию рождения) [Текст] : методический материал // Вестник НИА РК. — 2009. — №: 4. — С. 145—146.