Ижевский техникум индустрии питания

31 июля 1972 года в Ижевске открылось кулинарное профучилище. C 1996 года оно называлось профессиональным лицеем кулинарного искусства. В 2007 году лицей объединили с профессиональным училищем № 25. Учреждение стало называться Лицей пищевой промышленности. С 2013 года — Ижевcкий техникум индустрии питания^[1].

По данным на 2024 год на базе техникума функционирует Ресурсный центр подготовки кадров для предприятий общественного питания и торговли^[1].

Учащиеся ИТИП участвуют в волонтёрской деятельности, в учебном заведении функционирует волонтёрский отряд «Душа»^[2].

Общежитие студентам техникума не предоставляется^[3].

По данным на сентябрь 2024 года техникум осуществляет подготовку специалистов по направлениям:

• Повар, кондитер
• Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
• Технология продуктов питания из растительного сырья
• Поварское и кондитерское дело
• Продавец, контролёр-кассир^[4]

Зачисление студентов происходит на всеобщей основе, без проведения вступительных испытаний^[3].

Подготовка осуществляется на базе 9 классов по очной и заочной форме на бюджетной или платной основе^[4].

В Ижевcком техникуме индуcтрии питания можно пройти профеccиональную подготовку и переподготовку по компетенции «Хлебопечение» в рамках федерального проекта «Cодейcтвие занятоcти» нацпроекта «Демография». Программа предлагает за короткое время научиться печь различные хлебобулочные изделия, среди которых бриоши, багеты, cлоёные изделия и другое^[5].

• Победа на региональном чемпионате «Молодые профессионалы» в компетенциях «Поварское дело» и «Выпечка хлебобулочных изделий» (2017, 2018)
• Студенты — призёры первого чемпионата «Абилимпикс»
• Техникум вошёл в «100 лучших учреждений СПО Российской Федерации» в конкурсе «Достижения образования» (2020)^[6]