Ижевский техникум индустрии питания
Иже́вский те́хникум индустри́и пита́ния (сокращённо — БПОУ УР «ИТИП») — среднее учебное заведение Удмуртской Республики. Осуществляет подготовку поваров, кондитеров, технологов продуктов питания, продавцов, кассиров, аппаратчиков-операторов производства продуктов питания.
Общие сведения
| Ижевский техникум индустрии питания (БПОУ УР «ИТИП») | |
|---|---|
| Год основания | 1972 |
| Директор | Мокрушина Ольга Анатольевна |
| Сайт | ciur.ru/itip/default.aspx |
 |
|
История
31 июля 1972 года в Ижевске открылось кулинарное профучилище. C 1996 года оно называлось профессиональным лицеем кулинарного искусства. В 2007 году лицей объединили с профессиональным училищем № 25. Учреждение стало называться Лицей пищевой промышленности. С 2013 года — Ижевcкий техникум индустрии питания[1].
По данным на 2024 год на базе техникума функционирует Ресурсный центр подготовки кадров для предприятий общественного питания и торговли[1].
Учащиеся ИТИП участвуют в волонтёрской деятельности, в учебном заведении функционирует волонтёрский отряд «Душа»[2].
Общежитие студентам техникума не предоставляется[3].
Направления подготовки
По данным на сентябрь 2024 года техникум осуществляет подготовку специалистов по направлениям:
- Повар, кондитер
- Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья
- Технология продуктов питания из растительного сырья
- Поварское и кондитерское дело
- Продавец, контролёр-кассир[4]
Зачисление студентов происходит на всеобщей основе, без проведения вступительных испытаний[3].
Подготовка осуществляется на базе 9 классов по очной и заочной форме на бюджетной или платной основе[4].
«Демография»
В Ижевcком техникуме индуcтрии питания можно пройти профеccиональную подготовку и переподготовку по компетенции «Хлебопечение» в рамках федерального проекта «Cодейcтвие занятоcти» нацпроекта «Демография». Программа предлагает за короткое время научиться печь различные хлебобулочные изделия, среди которых бриоши, багеты, cлоёные изделия и другое[5].
Награды
- Победа на региональном чемпионате «Молодые профессионалы» в компетенциях «Поварское дело» и «Выпечка хлебобулочных изделий» (2017, 2018)
- Студенты — призёры первого чемпионата «Абилимпикс»
- Техникум вошёл в «100 лучших учреждений СПО Российской Федерации» в конкурсе «Достижения образования» (2020)[6]
Примечания
|
Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». |