Железистая (ржавая) пятнистость картофеля

Болезнь можно обнаружить только разрезав клубень, который не имеет внешних повреждений. На мякоти видны концентрические ржавые (от светло-янтарных до буро-красных) пятна с нечеткими краями. Чаще всего они располагаются ближе к сердцевине, но могут быть разбросаны по всему клубню хаотично.

Пятна состоят из скопления отмерших опробковевших клеток с утолщенными оболочками, никогда не загнивают.

В поражённых клубнях резко снижается содержание крахмала и витамина С. Во время варки клубни плохо развариваются, а сильно поражённые вообще не пригодны для еды^[2]. Но так как это заболевание не инфекционное, а физиологическое, их можно использовать в качестве посадочного материала для получения здорового урожая.

В отличие от фитофтороза пятна, клубни картофеля, пораженные железистой (ржавой) пятнистостью расположены с внутренней его стороны сосудистого кольца или в средней части мякоти. Определить поражение железистой пятнистостью по внешнему виду клубней и листве нельзя, так как на них признаки болезни не обнаруживаются^[3].

Причиной железистой (ржавой) пятнистости являются неблагоприятные почвенные условия в период формирования и роста клубней:

• сухая жаркая погода,
• недостаток элементов минерального питания, особенно калия^[4],
• избыточное накопление в растении железа и алюминия^[5].

Железистая пятнистость клубней развивается в результате снижения эффективности фотосинтеза и повышения активности окислительных процессов в клубнях, вследствие избытка в них полуторных окислов алюминия и железа, которые активизируют эти процессы.

В холодное лето, когда температура почвы опускается до 18-11 градусов, болезнь не проявляется.

• Использование районированных сортов, устойчивых к этому заболеванию.
• Подкормка во время роста клубней азотными удобрениями.
• Внесение в течении всего периода развития фосфора в подвижном виде (суперфосфат).
• Известкование участка.
• Своевременный полив в засушливые дни.