Двойное оплодотворение у цветковых растений

Двойное оплодотворение у Покрытосеменных (Цветковых растений) открыл Сергей Навашин в 1898 году при изучении процесса оплодотворения у лилии кудреватой и рябчика восточного.

Оплодотворение — слияние мужской гаметы (спермия) с женской гаметой (яйцеклеткой). В биологии является этапом полового размножения растений. Покрытосеменные (Цветковые растения) являются высшими растениями, входят в одну из двух групп семенных растений и отличаются наличием цветка — специализированного полового органа — цветка, который выполняет функции полового размножения и привлечения пыльцы.

Семязачатки (семяпочки) цветковых растений заключены в полость завязи, которая образуется сращиванием открытого плодолистника. После оплодотворения стенки завязи увеличиваются в размере и претерпевают изменения, что приводит к образованию плода.

По количеству видов Цветковые превосходят все остальные группы высших растений.

Образование эндосперма

Эндосперм образуется, когда два спермия из пыльцевого зерна (мужского гаметофита) прорастают до зародышевого мешка (женского гаметофита). Один спермий оплодотворяет яйцеклетку, при этом образуется зигота, а второй сливается с центральной клеткой зародышевого мешка, и при этом образуется первичная клетка эндосперма (с тройным набором хромосом), которая развивается в эндосперм. Такой процесс называется двойным оплодотворением.

Около 70 % покрытосеменных имеют полиплоидные эндоспермы, обычно триплоидные, но встречаются и варианты от 2n до 15n (наборов хромосом).

Способы образования эндосперма:

• ядерный (нуклеарный, nuclear), при этом образуется жидкий эндосперм;
• клеточный, когда происходит образование клеточных стенок при делении ядер.

Среди покрытосеменных наиболее распространен клеточный тип. Сладкая кукуруза собирается в период ядерного образования эндосперма, до момента превращения сахаров в крахмал и формирования клеточных стенок. Кокосовая вода является жидким эндоспермом.

Двойное оплодотворение — характерный половой процесс у покрытосеменных растений, при котором оплодотворяются как яйцеклетка, так и центральная клетка зародышевого мешка.