Гидролиз сложных эфиров
Гидро́лиз сло́жных эфи́ров — органическая реакция разложения сложных эфиров под действием воды. Является обратным процессом реакции этерификации. Возможно протекание в кислой и щелочной среде.
Гидролиз сложных эфиров в кислой среде
Реакция взаимодействия сложного эфира с водой в присутствии кислоты. Кислоту используют в каталитических количествах. В результате образуется карбоновая кислота и спирт[1][2].
Гидролиз сложных эфиров в щелочной среде
В реакции используется щёлочь — гидроксид натрия в качестве реагента. Реакция не является равновесной и протекает до конца. Гидроксид-ион атакует карбонильный углерод, образуя тетраэдрическое промежуточное соединение, которое затем высвобождает алкоксид-ион. Образовавшаяся карбоновая кислота быстро протонирует алкоксид-ион, образуя карбоксилат-ион и спирт[3].
Вода часто используется в качестве растворителя, но её присутствие необязательно. В качестве растворителей также можно использовать спирты, в которых растворённые ионы гидроксида осуществляют гидролиз[4].
Примечания
|
Правообладателем данного материала является АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». Использование данного материала на других сайтах возможно только с согласия АНО «Интернет-энциклопедия «РУВИКИ». |