Высшие жирные спирты
Высшие жирные спирты (ВЖС) — одноатомные насыщенные и ненасыщенные спирты, содержащие от 6 до 20(22) атомов углерода в цепи (С6—С22) и получаемые как из природных жиров, масел и восков (натуральные высшие жирные спирты), так и химическим способом (синтетические высшие жирные спирты). Синтетические ВЖС являются продукцией основного органического синтеза и наряду с натуральными ВЖС широко используются в промышленности для получения пластификаторов, растворителей, флотореагентов, поверхностно-активных соединений, душистых веществ.
Высшие жирные спирты плохо (С6—С7) или практически нерастворимы (С8—С22) в воде, растворимы в этаноле и эфире, обладают всеми химическими свойствами спиртов.
См. также
Литература
- Фозилов Хасан Садриддин Ўғли, Шарипов Мирзо Зокирович, Фозилов Садриддин Файзуллаевич, Мавлонов Бобохон Арашович, Гайбуллаева Анора Файзуллаевна. Получение и изучение высших жирных спиртов и их применение в нефтехимической промышленности // Universum: технические науки. — 2021. — № 11-4 (92).
- НИИТЭХИМ. Высшие жирные спирты: мировые рынки и перспективы производства в России // Вестник химической промышленности. — 2023. — 26 декабря.
 | Это статья-заготовка по органической химии. Помогите РУВИКИ, дополнив эту статью, как и любую другую. |
 | В статье есть список источников, но не хватает сносок. |