Велкопоповицкий Козел

Велкопопо́вицкий Ко́зел (чеш. Velkopopovický Kozel) — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края[1].

Что важно знать
пиво низового брожения
Velkopopovický Kozel
Страна происхождения  Чехия
Основатель Франц фон Рингхоффер II (нем. Franz von Ringhoffer II, чеш. František Ringhoffer II)
Год основания 1874
Состояние выпускается
Тип пиво низового брожения
Производитель Pivovar Velké Popovice (Asahi)
Сайт kozel.cz
Рейтинг
Название Kozel Černý
RateBeer.com 2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд2,99 из 5 звёзд
BeerAdvocate.com 3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд3,71 из 5 звёзд

Описание

Оригинальное пиво варится на заводе Pivovar Velké Popovice, входящем в группу Plzeňský Prazdroj, принадлежащую компании Asahi.[2] На чешской пивоварне для охмеления всех сортов используется горько-ароматный жатецкий хмель Premiant.

За пределами Чехии производится по лицензии в Венгрии, Польше, России, Словакии, Молдавии, Казахстане, на Украине[3]. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) и 0,7 литра и в алюминиевых банках 0,5, 0,45 (в России, в Казахстане) литра.

В рейтинге от Brand Finance эта марка пива в 2020 году занимала 38-е место[4].

Ассортимент

На ноябрь 2021 года в Чехии варятся следующие сорта[5]:

  • Kozel 10 (алкоголь 4,2 % объёма)
  • Kozel 11 (4,6 % об.)
  • Mistrův ležák (4,8 % об.)
  • Kozel Černý (3,8 % об.)
  • Kozel Řezaný (4,7 % об.)
  • Kozel Florián (4,7 % об.)
  • Mistrův pšeničný (5,2 % об.)
  • Mistrův tmavý (4,4 % об.)

В культуре

Пиво упоминается в романе Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка»: когда Швейк и сапёр Водичка прощаются, между ними происходит следующий диалог:

Они отошли ещё дальше, и вдруг из-за угла второго ряда домов донесся голос Водички:
— Швейк! Швейк! Какое «У чаши» пиво?
Как эхо, отозвался ответ Швейка:
— Великопоповицкое!
— А я думал, смиховское! — кричал издали сапер Водичка.

[6]

Иллюстрации

См. также

Примечания

Ссылки