Бьюти-оф-Бат (сорт яблока)

Дерево Бьюти-оф-Бат имеет раскидистую, прямостоячую крону, не отличается сильным ростом. Начинает плодоносить поздно, но затем даёт умеренные урожаи ежегодно. Лучше всего реагирует на ежегодное внесение калийных удобрений. Цветочные почки устойчивы к поздним заморозкам. Цветение начинается около 2 мая (10% цветков), к 8 мая достигает полного цветения (80%), к 16 мая — 90% опадания лепестков^[4].

Плоды Бьюти-оф-Бат небольшие или средние, округло-приплюснутой формы, без выраженных рёбер, с очень слабой короной. Эпидермис матовый, основной цвет — жёлтый, покровная окраска — красная, интенсивность покровного цвета от средней до высокой, рисунок — полосатый или сплошной, с розовыми и часто ярко-красными румянцами, иногда с небольшими пятнами русетинга (поверхностное бурое ороговение), выраженного слабо. Глаз крупный, закрытый, расположен в глубокой и широкой, слегка морщинистой чашечке. Плодоножка короткая и толстая, в широкой и глубокой воронке. Мякоть кремово-белая, иногда с розовыми прожилками под кожурой. Плоды кислые при раннем сборе, но становятся сладкими и вкусными при полном созревании. Яблоки рекомендуется употреблять в течение нескольких дней после сбора, так как они быстро становятся мучнистыми^[4][5].

Срок созревания ранний, сбор урожая начинается в начале августа. Плоды плохо хранятся, их следует употреблять сразу после сбора^[4].

Хороший столовый сорт для употребления в свежем виде, отличается кисло-сладким и освежающим вкусом.^[5].

Диплоид, самоопыляемый. Группа опыления: C, День 9^[5].

Устойчив к парше яблони. Чувствителен к обработке серой^[5].