Бодалёв, Иван Иванович

В начале 1860-х годов, после смерти Ивана Бодалёва-старшего, четверо его сыновей — Иван Иванович, Александр Иванович, Алексей Иванович, Егор Иванович — со своими семьями и матерью Устиньей Ивановной прибыли в хорошо известный для предпринимателей на Каме купеческий город Сарапул, где по распоряжению Вятской казённой палаты уже с начала 1864 года были перечислены из зарайского в сарапульское купечество. Наиболее предприимчивый из братьев, Иван Иванович, основал в городе собственное водочное производство^[4].

В 1863 году на его заводе трудились 85 человек, они выпускали 111 379 вёдер спирта на 76 330 рублей в год. Закупил для своего завода передовое по тем временам оборудование^[5].

С разрешения заводского начальства от 3 июня 1865 года сарапульскому купцу 2-й гильдии Ивану Ивановичу Бодалёву было дано право собственного владения, приобретённого им в селении Ижевского завода. 25 апреля 1868 года он получил свидетельство «на землю в количестве 858 квадратных сажень, с находящимися на ней постройками: водочным заводом, оптовым складом и домом», которые располагались на берегу заводского пруда. В 1872 году на том же месте Бодалёв, помимо водочного, основал ещё и пивомедоваренный завод (пивоваренный завод И. И. Бодалёва). Первые сооружения были деревянными; строительство четырёхэтажного каменного корпуса в стиле неоготики началось в 1882 году. Одновременно с постройкой Бодалёв сразу же занялся поиском хорошей воды для варки пива: вместе со своими химиками он обошёл много источников, но нужный — Полковницкий ключ, названный в честь похороненного здесь полковника Венцеля — оказался на месте строящегося предприятия.

К производству пива и вина Бодалёв привлёк местных мастеров, сторонних работников не было. Пивомедоваров обучал. Иван Иванович лично проверял товар на соответствие рецептам, не допускал и не терпел отклонений от них^[6].

Уже в 1873 году водочный завод произвёл продукцию на 10 тысяч рублей, а пивоваренный — на 2 тысячи рублей. Позже Бодалёв оставил только пивомедоварение. С каждым годом в Ижевском заводе увеличивалось число кабаков и погребков, к 1874 году их насчитывалось уже 88 (а в 1862-м — 4)^[6]. Продукция развозилась и продавалась в Вятской, Пермской, Уфимской и Казанской губерниях^[5]. Она награждалась грамотами и медалями не только в России, но и за границей^[4]. На заводах Бодалёва было разработано порядка 40 видов пива. Лучшим из них считался «Портер», который изготавливался с добавлением мёда и алоэ. «Портер» даже использовался в медицине, причём не только в Прикамье, но и в Крыму^[2].

В историю Ижевска Иван Бодалёв вошёл не только как крупный заводчик-пивовар, но и меценат. Вместе с братьями он пожертвовал 12 тысяч рублей на строительство женской прогимназии — первого среднего учебного заведения в Ижевском заводе, а также передал четверть от всей суммы на возведение Михайловского собора. Помимо этого, Бодалёвы регулярно помогали многодетным семьям, строили приюты и дома престарелых^[5][2].