Бовилье

Бовилье — древний французский род, живший в окрестностях Шартра. Представители этого рода занимали судебные должности начиная с XV века[1].

Общие сведения
Бовилье
Титул граф, герцог(с 1663 г.)
Подданство

Некоторые представители

Графы де Сент-Эньян

  • Шарль де Бовилье — камергер короля, губернатор Блуа, получил графский титул в поместье Сен-Эньян в 1537 году[2].
  • 1537 — 1539 — Клод I де Бовилье (ум. 1539)
  • 1539 — 1557 — Рене де Бовилье (ум. 1557), брат предыдущего
  • 1557 — 1583 — Клод II де Бовилье (ок. 1543—1583), сын предыдущего
  • 1583 — 1622 — Онора де Бовилье (1579—1622), сын предыдущего

Герцоги де Сент-Эньян

  • 1622 — 1663 — Франсуа де Бовилье (1610—1687), сын предыдущего
  • 1663 — 1679/1687 — Франсуа де Бовилье (1610—1687)
  • 1679/1687 — 1706 — Поль де Бовилье (1648—1714), сын предыдущего
  • 1706 — 1738 — Поль-Ипполит де Бовилье (1684—1776), брат предыдущего
  • 1738 — 1742 — Поль-Франсуа де Бовилье (1710—1742), сын предыдущего
  • 1742 — 1757 — Поль-Луи де Бовилье (1711—1757), брат предыдущего
  • 1757 — 1771 — Поль-Этьен-Огюст де Бовилье (1745—1771), сын предыдущего
  • 1771 — 1794 — Поль-Мари-Виктор де Бовилье (1766—1794), сын предыдущего
  • 1794 — 1811 — Раймон-Франсуа де Бовилье (1790—1811), сын предыдущего
  • 1811 — 1828 — Шарль-Поль-Франсуа де Бовилье (1746—1828), двоюродный дядя предыдущего. Последний представитель дома Бовилье[3].

Другие носители фамилии

Антуан Бовилье — французский ресторатор, открывший первый большой ресторан в Париже[4] и написавшим кулинарную книгу L'Art du Cuisinier[5].

Примечания

  1. БОВИЛЬЕ • Большая российская энциклопедия - электронная версия. web.archive.org. Дата обращения: 26 июля 2025.
  2. Чизхолм, Хью. "Бовилье". Британская энциклопедия. Том 3 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. С. 599..
  3. Отец Ансельм. Генеалогическая и хронологическая история королевского дома Франции. Т. IV. — 1728.
  4. Пьер Риваль (2006). Бистро и рестораны высокой кухни Парижа.
  5. Ребекка Л. Спэнг (2001). Изобретение ресторана: Париж и современная гастрономическая культура..