Биоресурсы

В широком смысле к биоресурсам относят растения, животных, грибы, микроорганизмы, а также природные сообщества и экосистемы, имеющие практическую или потенциальную ценность для человека. Биоресурсы являются частью природных ресурсов и отличаются от минеральных или энергетических ресурсов тем, что способны к самовоспроизводству при условии разумного использования.

В узком учебном понимании биоресурсы — это количественная характеристика живой природы, показывающая, сколько биологического вещества находится в системе и с какой скоростью оно создаётся. В этом смысле основными показателями служат биомасса и биопродуктивность, то есть запас живого вещества и скорость его образования^[1].

Биомасса — это масса живых организмов или их частей, приходящаяся на определённую площадь, объём или на всю экосистему. Для растений биомассу обычно оценивают как запас фитомассы, для животных — как запас зоомассы, а для экосистем — как суммарную массу живого вещества. В школьных курсах биомассу часто выражают в т/га, г/м² или в других сопоставимых единицах^[1].

Биопродуктивность показывает, сколько биомассы создаётся за единицу времени в данной экосистеме^[1]. Этот показатель особенно важен для оценки лесов, пастбищ, сельскохозяйственных угодий, водоёмов и морских экосистем, поскольку он отражает их способность поддерживать жизнь и давать полезную продукцию. Для сравнения разных экосистем биопродуктивность обычно привязывают к площади или объёму и рассматривают вместе с условиями среды^[1]. Таким образом, биомасса отвечает на вопрос «сколько живого вещества уже накоплено», а биопродуктивность — «с какой скоростью это вещество появляется»^[1]. Например, молодой лес может иметь меньшую биомассу, чем старый, но при этом быть более продуктивным, если деревья активно растут.

Биоресурсы можно классифицировать по разным признакам: по происхождению, по сфере использования и по степени возобновляемости.

По происхождению выделяют:

• растительные ресурсы — леса, дикорастущие растения, кормовые и лекарственные виды;
• животные ресурсы — промысловые рыбы, морские беспозвоночные, охотничьи животные, птицы;
• Микроорганизмы и грибы, используемые в биотехнологии, пищевой, фармацевтической и других отраслях^[1].

Примечание: в школьной биологии микроорганизмы часто упоминаются как отдельная группа, однако в систематике они не являются самостоятельным таксоном, а представляют собой собирательную группу, включающую бактерий, архей, одноклеточных грибов и некоторых протистов. В рамках базового и углублённого школьного курса такое обобщение допустимо и не противоречит образовательным стандартам^[2].

По сфере использования биоресурсы делят на:

• пищевые;
• сырьевые;
• лекарственные;
• кормовые;
• рекреационные;
• средообразующие.

По возобновляемости биоресурсы относятся к возобновимым природным ресурсам, но при нарушении природного равновесия могут стать дефицитными или практически невосстанавливаемыми.

Биоресурсы обеспечивают круговорот веществ и энергии в биосфере, поддерживают газовый состав атмосферы, плодородие почв и качество вод. Леса, болота, луга, океанические и пресноводные экосистемы не только дают человеку сырьё и пищу, но и выполняют регулирующую функцию, стабилизируя климат и условия существования других организмов.

Особенно важны водные биологические ресурсы, поскольку водоёмы одновременно являются средой обитания и источником промысла. Их сохранение связано с устойчивостью экосистем, состоянием среды и уровнем антропогенной нагрузки^[1].

Человек использует биоресурсы в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве, рыболовстве, охоте, пищевой, химической и фармацевтической промышленности. Биомасса растений рассматривается и как источник сырья для химического синтеза, включая производство биотоплива и органических соединений^[3].

В хозяйственной практике биоресурсы используют не только как товар, но и как основу устойчивого развития территории. Грамотное управление лесами, пастбищами и водными объектами позволяет сочетать добычу или заготовку с сохранением их экологических функций^[1].

Оценка биоресурсов связана с государственным учётом состояния животного и растительного мира. Для этого используют кадастровые материалы, данные мониторинга, научные обследования и расчётные методы^[1].

При учёте биоресурсов применяют выборочные наблюдения, полевые описания, а для водных объектов — методы оценки запасов и промысловых уловов^[4]. Это позволяет сопоставлять состояние популяций в разные годы и определять допустимую нагрузку на природные комплексы.

При экономической оценке применяют таксы — установленные денежные нормативы, например стоимость одной особи, килограмма продукции или единицы ущерба. Такая система нужна для расчёта компенсаций за ущерб природе и для регулирования природопользования^[1].

Водные биоресурсы во многих случаях оценивают по уловам и запасам промысловых видов, однако денежная оценка экосистемных услуг должна опираться на научно обоснованные методы^[4].

Современный подход к биоресурсам основан на принципе устойчивого использования: изъятие допустимо только в пределах, не нарушающих способность популяций к восстановлению^[5]. Это означает, что при добыче, вырубке, сборе или отлове нужно учитывать воспроизводство вида, сезонность, состояние среды и пределы нагрузки на экосистему.

К мерам охраны относятся заповедники, заказники, лимиты добычи, квоты, запретные периоды, восстановление местообитаний и разведение ценных видов^[5]. Для сохранения ресурсов важны также научно обоснованные нормы изъятия и восстановительные программы^[1].