Бельфлёр-китайка

Бельфлёр-китайка — относительно старый сорт яблок селекции И. В. Мичурина.

Был широко распространён в приусадебных хозяйствах юга РФ. На данный момент вытеснен более современными сортами.

Плоды Бельфлёр-китайка крупные — средней массой от 200 до 300 грамм, иногда до 500. По форме яблоки слабо приплюснутые, почти округлые, в верхней части слабоконические, с узкими малозаметными рёбрами. Основной окрас плодов — светло-жёлтый в момент съёма, белеющий в процессе созревания, покровная окраска выражена в форме полосатого румянца розово-красного оттенка по размыто-розовому фону на меньшей части плода. Мякоть белоснежная, сочная, мелкозернистая, с пряностью и ароматом, отличного вкуса (дегустационная оценка 4.5 баллов из 5).

Деревья этого сорта крупные (что является их недостатком), с округлой кроной, с толстыми главными ветвями. Листья крупные, продолговатые или удлинённые, морщинистые, плавно изогнуты. Цвет листьев тёмно-зелёный, с сероватым оттенком. Края листьев имеют крупную городчатую зазубренность и приподняты вверх, кончики листьев, наоборот, отогнуты вниз. Зимостойкость не более чем удовлетворительная.

Дерево поздно вступает в пору плодоношения — не раньше 8-го года в саду. Плоды собирают в конце сентября. Для лучшего вкуса рекомендуется их выдержать в течение 2–3 недель перед потреблением. Урожайность деревьев средняя, периодическая (через год). Плоды и листья могут сильно поражаться паршой.

Несмотря на то, что вследствие присущих сорту недостатков, он стал весьма редким, Бельфлёр-китайка стала прародительницей не менее 18 сортов^[1], для которых она выступила донором крупноплодности и хорошего вкуса плодов.